เครื่องปอกแปรง: ปรับปรุงสายการผลิตของคุณ - โซลูชั่นการแปรรูปอาหาร Hadof โซลูชั่นการแปรรูปอาหาร Hadof

4 แบบจำลองการปรับแต่งเครื่องล้างแปรงในระบบลอก

เราออกแบบเครื่องปอกแปรงมาตรฐานสี่รุ่น. ตัวเลือกความยาวลูกกลิ้งคือ 800, 1000, 1500 และ 2000 มม. และความสามารถในการประมวลผลของเครื่องเหล่านี้มีตั้งแต่ 700-2,000กก./ชม และกำลังของมอเตอร์ก็คือ 0.75-3 กิโลวัตต์. ต่อไปนี้เป็นสถานการณ์การใช้งานสำหรับแต่ละรุ่น (ขึ้นอยู่กับกะ 8 ชั่วโมง).

สำหรับไซต์แปรรูปผักหรือผลไม้ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง

แบบอย่าง HDF-MS800 / HDF-MS1000 จัดการรอบ ๆ 5-8 ตัน ของผักรากต่อวัน. โดยทั่วไปแล้ว, เวิร์คช็อปการแปรรูปผักขนาดเล็ก, ร้านอาหาร ครัวกลาง, ซัพพลายเออร์ซูเปอร์มาร์เก็ตและโรงงานแปรรูปขิงมักจะเลือกทั้งสองรุ่นนี้. สองประเภทแรกใช้พื้นที่ขนาดเล็ก (ความยาว ≤1.25 เมตร), ทำให้เหมาะมากสำหรับพื้นที่ที่มีพื้นที่จำกัด.
สำหรับสายการแปรรูปผักรากอุตสาหกรรม

เราออกแบบแปรงทำความสะอาดลูกกลิ้งรุ่นใหญ่ขึ้นเพื่อการเตรียมผักรากที่มีความจุสูงอย่างต่อเนื่อง. โรงงานผักแช่แข็งขนาดใหญ่และไลน์ทำความสะอาดผักรากอัตโนมัติมีแนวโน้มจะซื้อโมเดล HDF-MS1500 หรือ HDF-MS2000. นอกจากนี้, สามารถประมวลผลต่อเนื่องได้ทุกวัน 10-15 ตัน ของการล้างและปอกเปลือกผักรากก่อนหั่นหรือหั่นเป็นชิ้น. ดังนั้น, เหล่านี้ 2 โมเดลสามารถเป็นส่วนหนึ่งของการทำความสะอาดผักหรือผลไม้ได้อย่างสมบูรณ์, ระบบปอกเปลือกและคัดแยก.

สำหรับพืชที่มีเส้นใยสูงหรือพืชผิดปกติ เช่น ขิง, โดยปกติโรงงานของเราจะแนะนำให้ใหญ่กว่ากำลังการผลิตจริงหนึ่งขนาด. ตัวเลือกนี้ช่วยป้องกันการแออัดและรับประกันการทำความสะอาดอย่างทั่วถึง.

หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการแปรงเครื่องปอกรุ่น, โปรดติดต่อเรา! รับใบเสนอราคา

สูงสุด 3 โซลูชั่นการปอกเปลือกผักรากหลัก

โดยทั่วไปแล้ว, อุปกรณ์ปอกเปลือกผักรากเป็นเครื่องซักผ้าลูกกลิ้งแปรงแนวตั้งทั่วไป. อีกด้วย, โดยสามารถทำการลอกได้ 3 วิธีต่อไปนี้ตามหลายกรณีกับลูกค้า. ลูกค้าเลือกโซลูชันการทำความสะอาดผักที่แตกต่างกันโดยพิจารณาจากขนาดการผลิต, งบประมาณ, และความแม่นยำในการลอก.

สารละลาย 1
สารละลาย 2
สารละลาย 3

ระบบซักและทำความสะอาดลูกกลิ้งแปรงเพียว

ลูกค้าหลายรายเริ่มต้นด้วยเครื่องปอกแปรงลูกกลิ้งแนวตั้งขั้นพื้นฐานเครื่องเดียวที่ใช้ขนแปรงเพื่อขจัดโคลนและปอกผักรากเล็กน้อย. อย่างไรก็ตาม, เครื่องปอกเพียงเครื่องเดียวเท่านั้นที่ให้ประสิทธิภาพการทำความสะอาดและการปอกจำกัด และสึกหรอเร็ว.

ดังนั้น, โรงงานบางแห่งเชื่อมต่อเครื่องปอกแปรงขนาดใหญ่และขนาดเล็กเข้าด้วยกันเพื่อผลลัพธ์การทำความสะอาดผักที่ดีขึ้น. ระบบล้างและขัดเงาสองขั้นตอนนี้ช่วยให้พื้นผิวสะอาดขึ้นและลอกได้ดีขึ้น, โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ มันฝรั่งใหม่, แครอทเด็ก, หรือผักรากขัด สำหรับการขายปลีกอาหารระดับไฮเอนด์.
Brush Washer Plus เครื่องปอกแบบแรงเหวี่ยง

โรงอาหารขนาดเล็กและครัวกลางมักชอบโซลูชันการผสมอาหาร: เครื่องซักผ้าแปรงเดียวสำหรับการซักล่วงหน้า, จากนั้นใช้เครื่องปอกแบบแรงเหวี่ยงหนึ่งเครื่องสำหรับการปอกผักรากขั้นสุดท้าย. นอกจากนี้, เครื่องปอกแบบแรงเหวี่ยงทำงานเป็นชุด, โดยใช้การหมุนด้วยความเร็วสูงบวกกับการขัดแผ่นทรายทั้งหมดด้วยแผ่นเปลี่ยนได้.

เพราะฉะนั้น, มันเหมาะสำหรับผู้ใช้ที่มีงบประมาณต่ำและการประมวลผลชุดเล็ก มันฝรั่ง, เผือก, และผักรากที่คล้ายกัน. โซลูชันนี้เหมาะกับร้านอาหาร, คณะกรรมาธิการ, และพืชผักแช่แข็งขนาดเล็ก, ทำให้การลงทุนมีราคาไม่แพงสำหรับธุรกิจใหม่. ในทางตรงกันข้าม, เครื่องปอกแบบแรงเหวี่ยงทำงานในโหมดแบทช์, ไม่ใช่การไหลอย่างต่อเนื่อง.
เครื่องล้างแปรงพร้อมใบมีดโกนเกลียว

โรงงานอาหารขนาดใหญ่และโรงงานอุตสาหกรรมผลิตผลสดจำเป็นต้องปอกเปลือกอย่างต่อเนื่อง. ดังนั้น, บริษัทของเรามีเครื่องล้างแปรงพร้อมใบมีดโกนแบบเกลียว. การออกแบบทางอุตสาหกรรมนี้ช่วยให้สามารถป้อนผักที่ปอกเปลือกและปอกเปลือกได้อย่างต่อเนื่อง.

นอกจากนี้, มุมและความเร็วของใบมีดเกลียวยังคงปรับได้ซึ่งควบคุมความลึกของการลอกและลดการสูญเสีย. โซลูชันนี้กลายเป็นการกำหนดค่าหลักสำหรับสายการผลิตผักรากอัตโนมัติ.

หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการแปรงลอกวิธีแก้ปัญหา, โปรดติดต่อเรา!

เครื่องปอกแปรงราคาเท่าไหร่?

ราคาเครื่องล้างลูกกลิ้งแปรงพื้นฐานมีตั้งแต่ 1,200 ถึง 5,200 ดอลลาร์สหรัฐฯ, ขึ้นอยู่กับความยาวลูกกลิ้งจาก 800 ถึง 2,000 มม และความจุที่แตกต่างกัน. ดังนั้น, หากคุณต้องการเพิ่มฟังก์ชั่นการลอก, สิ่งนี้จะเพิ่มต้นทุนของอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมอย่างไม่ต้องสงสัย.

ต้นทุนการกำหนดค่าเครื่องปอกเปลือกแบบ Dual Washing

ลูกค้าบางรายซื้อเครื่องซักผ้าพร้อมลอก 2 เครื่อง โดยราคาต่างกันมาก. และเราประมาณการการลงทุนทั้งหมดมีประมาณตั้งแต่ 2,200-8,900 ดอลลาร์สหรัฐฯ. ราคาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับว่าลูกค้าเลือกหรือไม่ 2,000 มม ล้างเครื่องปอกด้วยอันหนึ่ง 800 มม เครื่องทำความสะอาดหรือรุ่นกลางสองรุ่น.

อ่านเพิ่มเติม
ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมของเครื่องปอกแบบแรงเหวี่ยง

เครื่องปอกแบบแรงเหวี่ยงแนวตั้งทำงานเป็นเครื่องจักรอิสระ. ค่าใช้จ่ายยังคงใกล้เคียงกันไม่ว่าจะรองรับเครื่องล้างแปรงแบบใดก็ตาม. ราคามักจะอยู่ในช่วงประมาณ 1,800-6,700 ดอลลาร์สหรัฐฯ, ขึ้นอยู่กับความจุและการออกแบบแผ่นขัด. จริงๆ แล้ว, โรงงานแปรรูปผักหัวเล็ก หรือลูกค้าที่มีงบประมาณต่ำกว่า $5,000 มักจะเลือกวิธีแก้ปัญหานี้.

อ่านเพิ่มเติม
ต้นทุนการอัพเกรดการปอกเปลือกใบมีดอุตสาหกรรม

การอัพเกรดเป็นโซลูชันการปอกเปลือกทางอุตสาหกรรมสำหรับรากผักนั้นเกี่ยวข้องกับการติดตั้งสกรูและมีดโกนภายในเครื่องล้างแปรงรุ่นที่ใหญ่ที่สุด. นอกจากนี้, ต้นทุนของแผนนี้แตกต่างจากวัสดุของสกรูและเครื่องขูด, ภายในใบเสนอราคาของ 6,000-7,200 ดอลลาร์สหรัฐฯ. ในแง่ที่ง่ายกว่า, โซลูชันมีดโกนทำความสะอาดแบบกำหนดเองเหมาะสำหรับการแปรรูปผักรากทางอุตสาหกรรม.

อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถเลือกตัวเลือกแบบกำหนดเองใดสำหรับระบบล้างและลอกแปรง?

เรามอบการปรับแต่งที่ยืดหยุ่นสำหรับเครื่องล้างลูกกลิ้งและเครื่องปอกของคุณ, เช่นความจุหรือประเภทวัสดุ. ขณะเดียวกัน, ตัวเลือกการปรับแต่งบางอย่างจะต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม, รวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

ความจุ

โรงงานของเราสามารถปรับความยาวลูกกลิ้งตามผลผลิตผักสดของคุณได้. หากคุณต้องการเพิ่มกำลังการผลิต, เรามักจะวางแผนต่อไปนี้: แต่ละพิเศษ 100 มม. ของความยาวแปรงมีประมาณ 100 ความจุเพิ่มเติม กก./ชม. เพราะฉะนั้น, เราสามารถปรับแต่งความยาวลูกกลิ้งล้างแบบยืดหยุ่นได้ตามความต้องการกำลังการผลิตรายชั่วโมงจริงในสายการผลิตผักราก.
ประเภทแปรง

เรามีประเภทแปรงเสริมให้เลือก, เช่นแปรงขนอ่อนสำหรับทำความสะอาดและขัดเงา, แปรงแข็งเพื่อการลอกที่แข็งแรงขึ้น, และใบมีดโกนแบบเกลียวเพื่อการเคลื่อนย้ายที่รวดเร็ว. อีกด้วย, เราจัดหาไส้หลอดแปรงอาจเป็น PBT เกรดอาหารหรือ PA66 พร้อมใบรับรองที่เกี่ยวข้อง. คุณจึงสามารถเลือกความแข็งของแปรงได้ตามผักและผลไม้เป้าหมาย.
ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

ตัวอย่างเช่น, โครงปอกนี้สามารถใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS201 ได้. แน่นอน, SUS304 มีความต้านทานการกัดกร่อนที่เหนือกว่าในการแปรรูปอาหาร, ดังนั้นราคาโดยรวมของอุปกรณ์จะสูงขึ้น. ตัวเลือกมอเตอร์ ได้แก่ ซีเมนส์หรือแบรนด์จีนที่เชื่อถือได้. และราคาเคลื่อนไหวตามตัวเลือกเหล่านี้. นอกจาก, บริษัทของเราปรับแต่งแรงดันไฟฟ้า, เช่น 110V หรือ 480V, สำหรับระบบไฟฟ้าของประเทศต่างๆ. การออกแบบระบบไฟฟ้าแบบพิเศษบางอย่างต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมแต่จะปกป้องความมั่นคงในระยะยาว.

โซลูชันการลอกแปรงแบบใดที่เหมาะกับขนาดการผลิตที่แตกต่างกัน?

เรานำเสนอโซลูชั่นที่แตกต่างกันสำหรับลูกค้าและงบประมาณที่แตกต่างกัน. และแต่ละวิธีแก้ไขก็คือให้รองรับการล้างผักได้ดีขึ้น, ทำความสะอาด, และกระบวนการปอกเปลือก.

ทางเลือกทางเศรษฐกิจ

หากคุณมีความต้องการปอกเปลือกผักรากต่ำหรือมีงบประมาณน้อยกว่า $5,000, แต่กังวลเรื่องผลลอก, คุณสามารถเลือกใช้เครื่องปอกแบบแรงเหวี่ยงร่วมกับเครื่องทำความสะอาดแปรงได้. ดังนั้น, คุณสามารถซื้อรุ่นได้ HDF-MS800 หรือ HDF-MS1000, ด้วยความจุรายวันของ 5-8 ตันในกะเดียว. สำหรับนักลงทุนรายใหม่, พวกเขามักจะเผชิญกับคำสั่งที่ผันผวน. อย่างไรก็ตาม, เครื่องหมุนเหวี่ยงช่วยให้ปอกเปลือกผักรากเป็นชุดเล็กซึ่งช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานในขณะที่ยังคงประสิทธิภาพการปอกเปลือกที่ดี.

โซลูชันการประมวลผลขนาดกลางถึงขนาดใหญ่

สำหรับโรงงานอาหารขนาดกลาง, วิธีที่ดีที่สุดในการปอกมันฝรั่งหรือแครอทคือการติดตั้งใบมีดแบบเกลียว 1,000 หรือ 1,500 มม เครื่องแปรง. ความสามารถในการประมวลผลรายวันอยู่ที่ประมาณ 8–10 ตัน. ในระดับนี้, ค่าแรงกลายเป็นปัจจัยสำคัญ. ส่งผลให้, ระบบใบมีดเกลียวรองรับการป้อนและการจ่ายอย่างต่อเนื่องอย่างต่อเนื่อง. กำลังการผลิตที่แท้จริงยังคงใกล้เคียง 1,000–1,500 กก/ชม. โดยไม่มีการแทรกแซงด้วยตนเองระหว่างแบตช์. โซลูชันนี้เหมาะกับห้องครัวส่วนกลางและโรงงานอาหารขนาดใหญ่ที่ทำงานกะละ 8 ชั่วโมงอย่างมั่นคง.

การผลิตมวลอุตสาหกรรม

สำหรับโรงงานแปรรูปผักอุตสาหกรรม, การเลือกรุ่น HDF-MS2000 ด้วยระบบใบมีดเกลียวหนักกลายเป็นมาตรฐาน. นอกจากนี้, คุณสามารถเข้าถึงได้ 1 ตัน/ชม ของมันฝรั่งปอกเปลือก, มันสำปะหลัง, ฯลฯ. เพราะใบมีดเกลียวสามารถผลักดันกระบวนการทำความสะอาดผักรากได้อย่างรวดเร็ว.

ข้าง, สำหรับผักที่บอบบาง เช่น แครอทสด, ลูกค้าอาจใช้การกำหนดค่าเครื่องคู่. เครื่องหนึ่งที่มีขนแปรงอ่อนนุ่มเน้นการซักและขัดเงา, ในขณะที่อันที่สองมีขนแปรงแข็งสำหรับลอก.

เครื่องปอกแปรงเหล่านี้เชื่อมต่อกับลิฟต์ได้อย่างง่ายดาย, สายพานคัดแยกและเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์สำหรับสายการผลิตอาหารอัตโนมัติเต็มรูปแบบ.