Mašina za rezanje lisnatog povrća

Kome treba mašina za rezanje lisnatog povrća?

Ova mašina za rezanje lisnatog povrća podržava efikasnu obradu zelenog povrća, stabilna proizvodnja salate, i isplativa proizvodnja lisnatog povrća za centralne kuhinje, fabrike hrane, i sistemi za distribuciju povrća.

Get Quote

Centralne kuhinje i ugostiteljske grupe koriste ovaj rezač lisnatog povrća za masovnu zelenu proizvodnju. Kupci seku zelena salata, kupus, spanać, poriluk, i celer listovi za menze, avio ketering, i bolničke kuhinje. Potrebni su im ujednačeni rezultati seckanja i rezanja, brza propusnost, i jednostavne procedure čišćenja.

Postrojenja za preradu hrane koriste mašinu za lisnato povrće za proizvodnju salata, pravljenje smrznutog povrća, i proizvodnja začinjenog povrća. Ovim klijentima je potreban stabilan kapacitet kg/sat, podesiva veličina rezanja, i pouzdana konstrukcija od nerđajućeg čelika. Takođe žele laku integraciju u postojeće sisteme za pranje i dehidraciju lisnatog povrća.

Centri za distribuciju povrća i stražnje prostorije supermarketa također koriste ovu opremu za rezanje lisnatog povrća. Oni rade s opranim lisnatim povrćem i potrebno im je dosljedno rezanje i usitnjavanje za gotove za kuhanje i gotove proizvode od zelenog povrća. Obično im je stalo do otiska mašine, fleksibilno postavljanje, i isplativo ulaganje.

Zašto kupci zamjenjuju priručnik industrijskim rezanjem lisnatog povrća?

Kupci obično upoređuju ručno rezanje, stare mašine, i nove rezače lisnatog povrća. Žele da znaju stvarni kapacitet, efekat rezanja, i ukupne investicije. Naša fabrika stoga zajedno predstavlja podatke i scene.

Veća kontrola kapaciteta i troškova rada

Jedan radnik obično seče samo 50–80 kg lisnatog povrća na sat. Veličina rezanja se često mijenja u vršnim satima. Međutim, naš model 802 lisnati rezač dosega 300–800 kg lisnatog povrća na sat sa 1.1 kW snage. Također, model 803 ponude 200–500 kg/sat kapacitet u manjem tijelu. Dakle, kupci zamjenjuju pet do deset radnika jednom mašinom za rezanje zelenog povrća.

Možete učitati zelena salata, kupus, ili spanać na pokretnu traku. Onda, sistem za rezanje lisnatog povrća kontinuirano seče i reže svaki list. Širina transportera dostiže 120 mm, tako da mašina obrađuje duge stabljike i veće listove napa kupusa. Stabilna proizvodna procedura održava konstantnu propusnost tokom špica. Vaš budžet za rad stoga postaje predvidljiviji i kontroliraniji.
Kvalitet rezanja i ujednačena veličina lisnatog povrća

Mnogi proizvođači salata brinu zbog neravnomjernog rezanja lisnatog povrća. Ručno rezanje često oštećuje mekano zeleno lišće i utiče na težinu pakovanja. Naša mašina za rezanje lisnatog povrća koristi osovinu noža velike brzine i stabilan transportni sistem. Noževi seku, shred, ili nasjeckajte zelje na podesive veličine, od fino seckanog povrća do dužih traka za salatu.

Kupci obično prilagođavaju dužinu rezanja od približno 1–40 mm promjenom brzine trake i brzine noža. Koriste sitne rezove za mikseve za salatu i duže segmente za jela koja se peku. Površina rezanja ostaje glatka uz minimalno gnječenje, tako da lisnato povrće ostaje svježe i privlačno u vrećicama ili tacnama. Vaš konačni proizvod od zelenog povrća stoga dobiva konzistentniju teksturu i izgled.

Koja je cijena i investicijski trošak mašine za rezanje lisnatog povrća?

Cijena rezača s jednom glavom kreće se od $650 to $1,300. Štaviše, Model 803 nudi niže mogućnosti ulaganja za male kuhinje. U međuvremenu, Model 802 podržava veći proizvodni kapacitet. Kupci biraju modele na osnovu proizvodnih potreba i budžeta. Stoga, mašina pruža fleksibilna rješenja za kupovinu za različite primjene.

Ručno rezanje zahtijeva više radnika i povećava troškove rada. Međutim, automatizovane mašine za sečenje značajno smanjuju potražnju za radnom snagom. Stoga, kupci ostvaruju brzi povrat ulaganja. Štaviše, niska potrošnja energije od 1.1 kW smanjuje troškove energije. Shodno tome, mašina podržava održive i pristupačne operacije prerade povrća.

Pročitajte više

Kako funkcionira proces rezanja lisnatog povrća?

Mnogi kupci žele jasne informacije o procesu prije nego kupe bilo koju mašinu za lisnato povrće. Naša kompanija stoga sumira kompletnu proceduru od utovara do čišćenja.

Radnici stavljaju opranu salatu, spanać, kupus, ili listova celera na ulaz transportne trake. Pokretna traka zatim ravnomjerno prenosi lisnato povrće u komoru za rezanje. Pretvarač frekvencije prilagođava brzinu trake i noža, tako da kupci kontrolišu dužinu rezanja lisnatog povrća.
Rotirajući nož grupišu kriške, komadići, ili nasjecka zelje na unaprijed određene veličine. Rezano lisnato povrće se kreće u ispusni otvor i pada u kante ili na sljedeću transportnu traku. Fabrike salata često postavljaju drugu jedinicu za pranje ili sušenje nakon ove opreme za rezanje lisnatog povrća. Centralne kuhinje ponekad šalju rezano zelje direktno na miješanje, blanširanje, ili linije za prženje.
Nakon proizvodnje, radnici zaustavljaju mašinu i uklanjaju štitnik remena i poklopac noža. Glavni dijelovi rezača za lisnato povrće omogućavaju brzo rastavljanje i ručno čišćenje. Sama mašina ne troši vodu tokom rezanja. Upotreba vode stoga zavisi od vašeg postupka čišćenja i sistema upravljanja higijenom.

5 Osnovne prednosti naše opreme za rezanje lisnatog povrća

Ističe performanse, higijena, i troškovne prednosti. Stoga, kupci ocenjuju mašinu kao kompletno rešenje za preradu povrća.

Visok kapacitet i efikasna proizvodnja

Model 802 procesi 300–800 kg/h. U međuvremenu, Model 803 procesi 200–500 kg/h. Stoga, mašina zamjenjuje 5-10 fizičkih radnika.
Podesiva veličina rezanja i ujednačeni rezultati

Mašina podržava rezanje, usitnjavanje, i sečenje segmenata. Štaviše, podesiva brzina osigurava dosljednu veličinu povrća. Stoga, kvalitet obrade salate ostaje stabilan.
Materijal za hranu i higijenski dizajn

Mašina koristi 304 konstrukcija od nerđajućeg čelika. Štaviše, glatke površine smanjuju nakupljanje ostataka. Stoga, oprema zadovoljava standarde sigurnosti hrane.
Kompaktna struktura i dizajn koji štedi prostor

Model 802 dimenzije 850×580×1140 mm. U međuvremenu, Model 803 dimenzije 730×560×910 mm. Stoga, mašina odgovara centralnim kuhinjama i malim fabrikama.
Jednostavan rad i siguran kontrolni sistem

Mašina uključuje jednostavnu kontrolnu ploču i zaustavljanje u nuždi. Štaviše, zaštitni poklopci osiguravaju sigurnost rukovaoca. Stoga, kupci smanjuju vrijeme obuke i sigurnosne rizike.

Tabela tehničkih parametara mašine za rezanje lisnatog povrća

Mnogi kupci traže jasne podatke i raspon cijena prije nego što pošalju detaljne upite. Naša kompanija stoga nudi sažetu tablicu parametara i pristupačan raspon cijena.

Model	Kapacitet	Snaga	Dimenzija	Conveyor Width	Težina
802	300–800 kg/h	1.1 kW	850×580×1140 mm	120 mm	98 kg
803	200–500 kg/h	1.1 kW	730×560×910 mm	120 mm	60 kg

FAQ: Kupovina i korištenje mašine za rezanje lisnatog povrća

Šta lisnato povrće kupci mogu obraditi?

Kupci mogu prerađivati salatu, spanać, kupus, Kineski kupus, listovi celera, poriluk, zeleni luk, bilje, i slično lisnato povrće. Neki kupci takođe koriste mašinu za dugi pasulj i povrće sa mekom peteljkom. Naš tim može testirati vaš specifičan materijal i podijeliti video zapise za rezanje.
Kako kupci biraju između modela 802 i 803?

Klijenti sa većim obimom proizvodnje lisnatog povrća biraju model 802 za kapacitet od 300–800 kg/h. Manje centralne kuhinje ili prostori za pripremu salate u stražnjem dijelu kuće često biraju Model 803. Uzimaju u obzir raspoloživu površinu, dnevni unos lisnatog povrća, i budžet prilikom donošenja odluke.
Kako kupci procjenjuju ukupnu investiciju i isplativost?

Kupci obično upoređuju cijenu mašine, trošak rada, i efikasnost proizvodnje. Jedna mašina za rezanje lisnatog povrća može zamijeniti nekoliko fizičkih radnika, smanjiti otpad, i poboljšati konzistentnost proizvoda. Preko jedne ili dvije godine, mnogi klijenti smatraju da je ukupna investicija veoma pristupačna. Naša kompanija pruža detaljne ponude i sugestije za konfiguraciju u skladu sa vašim nivoom budžeta.