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कई ग्राहकों को एक से अधिक सब्जी धोने की मशीन की आवश्यकता होती है, क्योंकि उनकी खाद्य प्रसंस्करण प्रक्रिया में छंटाई शामिल है, काटना, सफाई, जल निकासी, और पैकेजिंग.
केंद्रीय रसोईघर आमतौर पर संभाले जाते हैं पत्ता गोभी, पालक, आलू, गाजर, प्याज, और सब्जियों का सलाद तैयार किया रोज रोज. तथापि, मैन्युअल सफ़ाई अक्सर अस्थिर आउटपुट और असमान सफ़ाई का कारण बनती है. एक सब्जी सफाई उत्पादन लाइन सब्जी तैयार करने में सहायता कर सकती है, स्वच्छ सब्जी बनाना, खाद्य सामग्री उपचार, और पकाने के लिए तैयार सब्जी प्रसंस्करण. आप लाइन को कटिंग मशीनों से भी जोड़ सकते हैं, ब्लैंचिंग मशीनें, एयर ड्रायर, और पैकेजिंग मशीनें.
सुपरमार्केट और स्वच्छ सब्जी वितरण कंपनियों को स्थिर उपस्थिति की आवश्यकता है, कम पत्ती क्षति, और तेजी से पैकिंग. इसलिए, बुलबुला सब्जी सफाई लाइन या भंवर सब्जी सफाई उत्पादन लाइन खुदरा पैकेजिंग से पहले उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार कर सकती है. लाइन ताजी सब्जियों को संभाल सकती है, कटी हुई सब्जियाँ, कटी हुई सब्जियाँ, कटी हुई सब्जियाँ, और जड़ सब्जी उत्पाद. आप अपने स्टोर आपूर्ति योजना के अनुसार विभिन्न उपकरण खरीद सकते हैं, ऑर्डर की मात्रा, और दैनिक प्रसंस्करण क्षमता.
खाद्य कारखाने आमतौर पर क्षमता की परवाह करते हैं, स्वच्छता, उद्धरण, संयंत्र लेआउट, और निवेश रिटर्न. इसके अतिरिक्त, कृषि सहकारी समितियों को उत्पाद मूल्य बढ़ाने के लिए किफायती सब्जी प्रसंस्करण मशीनरी की आवश्यकता है. हमारी कंपनी सब्जी धोने के उपकरण चयन का समर्थन कर सकती है, खाद्य उत्पादन लाइन डिजाइन, कार्यशाला लेआउट, और आपके सामग्री प्रकार के आधार पर अनुकूलित उद्धरण.
इसलिए, एक संपूर्ण सब्जी सफाई प्रणाली आपको बेहतर उत्पादन निरंतरता प्रदान करती है, स्वच्छ उत्पाद, और श्रम का दबाव कम होता है.
विभिन्न सब्जियों को अलग-अलग सफाई तकनीक की आवश्यकता होती है, क्योंकि पत्तेदार सब्जियाँ, सब्जियां काटें, और जड़ वाली सब्जियों की सतह संरचना अलग-अलग होती है. इसलिए, आपको कच्चे माल के अनुसार सब्जी सफाई उत्पादन लाइन का चयन करना चाहिए, आउटपुट, और अंतिम उत्पाद प्रारूप.
भंवर सब्जी सफाई उत्पादन लाइन बड़े पैमाने पर निरंतर पत्तेदार सब्जी सफाई के लिए उपयुक्त है. यह संभाल सकता है पत्ता गोभी, चीनी गोभी, पालक, सलाद, और इसी तरह की पत्तेदार सब्जियाँ. इसके अतिरिक्त, लाइन मुख्य सफाई विधि के रूप में टम्बलिंग सर्पिल जल प्रवाह का उपयोग करती है, और यह समर्थन के रूप में बुलबुला सफाई का उपयोग करता है. यह प्रक्रिया सब्जी की पत्तियों के दोनों किनारों को साफ करती है, जबकि यह पत्ती की क्षति को कम करता है.
मानक प्रक्रिया में शामिल हो सकते हैं भिगोना और उठाना, निर्जलीकरण संदेश, मैन्युअल चयन, काटना, खिला, पहली भंवर सफाई, दूसरी सफाई, निर्जलीकरण. यह खाद्य प्रसंस्करण प्रक्रिया ताजी कटी सब्जी उत्पादन के लिए उपयुक्त है, सुपरमार्केट सब्जी आपूर्ति, केंद्रीय रसोई की तैयारी, एवं समूह भोजन सब्जी प्रबंधन.
बुलबुला सब्जी सफाई उत्पादन लाइन ताजी सब्जी की सफाई के लिए उपयुक्त है, कटी हुई सब्जी धोना, कटी हुई सब्जी धोना, और कटी हुई सब्जी प्रसंस्करण. तथापि, यह कई पत्तेदार सब्जियों के लिए भी अच्छा काम करता है. कीचड़ हटाने के लिए लाइन बुलबुला और जल प्रवाह तकनीक का उपयोग करती है, रेत, और सतह की अशुद्धियाँ.
डबल-सिलेंडर बबल सफाई डिज़ाइन सफाई पथ का विस्तार करता है. इसके अतिरिक्त, वर्गाकार टैंक डिज़ाइन तलछट एकत्र करने और निर्वहन में मदद करता है. हटाने योग्य मोबाइल फिल्टर वॉटर टैंक पानी बचाता है, और चेन प्लेट डिस्चार्ज विधि सामग्री के चिपकने को कम करती है. आप अपनी खाद्य निर्माण प्रक्रिया के अनुसार क्रॉस-फ्लो स्प्रे वॉशिंग या बबल मॉड्यूल भी चुन सकते हैं.
जड़ सब्जी सफाई उत्पादन लाइन उपयुक्त है आलू, गाजर, शकरकंद, कमल की जड़ें, मूली, प्याज, और इसी तरह की सामग्री. इसलिए, इसमें अक्सर भिगोना भी शामिल होता है, कपड़े धोने, घर्षण, छीलना, काटना, ब्लैंचिंग, ठंडा, निर्जलीकरण, और पैकिंग.
यह लाइन जड़ वाली सब्जियों के निपटान में सहायता कर सकती है, वनस्पति सामग्री उपचार, और साफ-सुथरी सब्जी तैयार करना. इसके अतिरिक्त, ब्रश रोलर और रेत रोलर जड़ वाली सब्जियों को साफ करने और छीलने में मदद करते हैं. सिस्टम स्लाइसर से भी जुड़ सकता है, श्रेडर, डाइसर्स, ब्लैंचिंग मशीनें, भंवर वाशिंग मशीन, और स्वचालित पैकेजिंग मशीनें.
एक संपूर्ण सब्जी सफाई उत्पादन लाइन को कच्चे माल की स्थिति और अंतिम उत्पाद की आवश्यकता का पालन करना चाहिए. इसलिए, हम आमतौर पर खाद्य प्रसंस्करण प्रणाली को आपकी सामग्री के आकार के अनुसार डिज़ाइन करते हैं, कीचड़ सामग्री, काटने की शैली, पानी की निकासी, और पैकिंग विधि.
☘भिगोना और उठाना: भिगोने वाला टैंक कीचड़ और तैरती अशुद्धियों को ढीला कर देता है.
☘जल निकासी संवहन: छँटाई से पहले कन्वेयर अतिरिक्त पानी निकाल देता है.
☘मैन्युअल चयन: श्रमिक पीली पत्तियाँ और विदेशी सामग्री हटाते हैं.
☘काटना: The सब्जी काटने वाला पत्तों को आवश्यक आकार में काटता है.
☘खिला: लिफ्ट सामग्री को वॉशिंग मशीन में स्थानांतरित करती है.
☘प्रथम भंवर सफ़ाई: सर्पिल जल प्रवाह पत्ती की सतहों को साफ करता है.
☘दूसरी सफाई: बुलबुला धोने से अंतिम सफाई में सुधार होता है.
☘निर्जलीकरण: पैकिंग से पहले ड्रेनर सतह का पानी निकाल देता है.
◉पूर्व-उपचार: श्रमिक मिट्टी के बड़े ब्लॉक और क्षतिग्रस्त कच्चे माल को हटाते हैं.
◉प्राथमिक धुलाई: बबल वॉशर या स्प्रे वॉशर सतह की गंदगी को हटा देता है.
◉छीलना: छीलने वाली मशीन उत्पाद की ज़रूरत के अनुसार त्वचा को हटा देती है.
◉काटना: काटने वाला, बहुत तकलीफ, या डिसर लक्ष्य आकृतियाँ तैयार करता है.
◉ब्लैंचिंग: ब्लैंचिंग मशीन रंग को स्टरलाइज़ करने और सुरक्षित रखने में मदद करती है.
◉शीतलक: ठंडा पानी ठंडा करने से उत्पाद की ताज़गी बनी रहती है.
◉निर्जलीकरण: सेंट्रीफ्यूगल डिहाइड्रेटर या एयर ड्रायर सतह का पानी हटा देता है.
◉पैकेजिंग: पैकिंग मशीन वैक्यूम पैकिंग या संशोधित वातावरण पैकिंग का समर्थन करती है.
सब्जी सफाई मशीनरी में लागत शामिल है, स्वच्छता, उत्पाद का उत्पादन, और दीर्घकालिक रखरखाव. इसलिए, आपको केवल मशीन की कीमत की तुलना करने के बजाय पूरी उत्पादन लाइन का मूल्यांकन करना चाहिए.
पंक्ति पत्तेदार सब्जियों से मेल खानी चाहिए, जड़ खाने वाली सब्जियां, कटी हुई सामग्री, कटी हुई सामग्री, और कटी हुई सामग्री. अन्यथा, आपको पत्ती टूटने का सामना करना पड़ सकता है, ख़राब सफ़ाई, या अस्थिर निर्वहन.
बुलबुला सफाई, भंवर सफाई, स्प्रे धुलाई, और रोलर पॉलिशिंग विभिन्न खाद्य उपचार समस्याओं का समाधान करती है. इसलिए, आपको सफाई तकनीक को अपनी सामग्री की सतह के साथ मेल खाना चाहिए.
एक उच्च स्वचालन स्तर श्रम लागत को कम करता है और स्थिरता में सुधार करता है. इसके अतिरिक्त, स्वचालित संप्रेषण, जल परिसंचरण, जल निकासी, और पैकिंग संपूर्ण खाद्य उत्पादन प्रक्रिया को छोटा कर सकती है.
खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील ग्राहकों को स्वच्छता का प्रबंधन करने में मदद करता है, सफाई, और संक्षारण प्रतिरोध. इस दौरान, आसान-साफ संरचनाएं रखरखाव के समय को कम करती हैं और दीर्घकालिक संयंत्र संचालन का समर्थन करती हैं.
जल संचलन प्रणाली पानी की बर्बादी को कम कर सकती है. इसलिए, एक लागत प्रभावी सब्जी सफाई उत्पादन लाइन को पानी की बचत पर विचार करना चाहिए, बिजली की खपत, और अपशिष्ट जल का निर्वहन.
आपकी सब्जी सफाई लाइन की कीमत क्षमता पर निर्भर करती है, मशीन की लंबाई, विन्यास, वोल्टेज, और वैकल्पिक उपकरण. बेहतर होगा कि आप सामग्री साझा करें, आउटपुट, कार्यशाला ड्राइंग, और खरीद से पहले पैकिंग विधि.
एक सब्जी सफाई उत्पादन लाइन के लिए कई मशीनों की आवश्यकता होती है, क्योंकि एक मशीन भोजन तैयार करने की पूरी प्रक्रिया पूरी नहीं कर सकती. इसके अतिरिक्त, प्रत्येक मशीन भोजन प्रबंधन प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण चरण को नियंत्रित करती है.
ग्राहक अक्सर आउटपुट की तुलना करते हैं, उपकरण की लंबाई, शक्ति, और सब्जी सफाई उपकरण खरीदने से पहले निवेश बजट. इसलिए, निम्नलिखित कॉन्फ़िगरेशन आपको सामान्य लाइन चयन को समझने में मदद कर सकते हैं.
| लाइन प्रकार | उपयुक्त सामग्री | कुल लंबाई | मशीन वजन | उत्पादन | शक्ति |
| भंवर सब्जी सफाई उत्पादन लाइन | पत्ता गोभी, पालक, पत्तेदार सब्जियाँ | 13700*1400*1650मिमी | 800किग्रा | 1500किग्रा/घंटा | 18.5किलोवाट |
| बुलबुला सब्जी सफाई उत्पादन लाइन | ताज़ी सब्जियां, कटा, कटा हुआ, कटी हुई सामग्री | 12400*1270*1640मिमी | 600किग्रा | 1000किग्रा/घंटा | 11किलोवाट |
| जड़ सब्जी सफाई उत्पादन लाइन | आलू, गाजर, शकरकंद, कमल जड़ | 14340*2100*1900मिमी | 700किग्रा | 1500किग्रा/घंटा | 13किलोवाट |
तथापि, प्रत्येक उद्धरण सामग्री पर निर्भर करता है, क्षमता, वोल्टेज, स्वचालन स्तर, कार्यशाला का आकार, और वैकल्पिक उपकरण. कच्चे माल और लक्ष्य उत्पादन की पुष्टि के बाद आप अनुकूलित सब्जी प्रसंस्करण लाइन मूल्य का अनुरोध कर सकते हैं.
सब्जी सफाई उत्पादन लाइन की लागत उत्पादन पर निर्भर करती है, उपकरण विन्यास, स्वचालन स्तर, और कार्यशाला लेआउट. इसलिए, सामग्री प्रकार की पुष्टि करने के बाद हमारी कंपनी एक प्रोजेक्ट कोटेशन प्रदान करती है, क्षमता, वोल्टेज, और अंतिम उत्पाद प्रारूप.
उचित उपकरण मिलान के साथ ही एक लाइन कई सब्जियों को संभाल सकती है. तथापि, पत्तेदार सब्जियों को आमतौर पर भंवर या बुलबुले में धोने की आवश्यकता होती है, जबकि जड़ वाली सब्जियों को अक्सर रोलर से सफाई की आवश्यकता होती है, छीलना, काटना, ब्लैंचिंग, और ठंडा करना.
जब आप सब्जी का प्रकार प्रदान करते हैं तो आपका उद्धरण अधिक सटीक हो जाता है, प्रति घंटा आउटपुट, काटने का आकार, कार्यशाला क्षेत्र, वोल्टेज, पैकिंग विधि, और बजट सीमा. इसलिए, हमारे इंजीनियर अधिक तेजी से बिक्री के लिए लागत प्रभावी सब्जी वॉशिंग लाइन का मिलान कर सकते हैं.
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