Çözümler

Taze Soğan İşleme Hattı

Taze kesilmiş sebzeler için soğanın ön işlenmesi ilk kritik aşamadır, hazır gıdalar, kızarmış soğan ürünleri, ve soğan tozu üretimi. Büyük mutfak robotlarının taze soğan işlemesi için, İşçiliği artırmak tek başına soyma verimliliğini çözemez, ürün tutarlılığı, işçilik maliyetleri, ve hijyen zorlukları. Öyleyse, müşteriler kapasiteye göre uygun bir taze soğan işleme hattı seçebilirler, soğan büyüklüğü, nihai ürünler, çalışma koşulları, atölye alanı, ve bütçe. Fakat, yatırım bütçesi sınırlı olan müşteriler yarı otomatik soğan işleme çözümünü tercih edebilir. Şu anda, için 1,500-2,000 kg/saat soğan üretim projeleri, sürekli beslemeyi entegre edebilirsiniz, iki aşamalı peeling, otomatik üst ve kök kesme, yüksek basınçlı yıkama, hava kurutma, vakum paketleme, ve daha yüksek otomasyon için soğuk hava deposu.