Бланшър за храна

Колко избират клиентите да платят правилната цена за бланширане на храна?

Различните фабрики за преработка на храни изискват различни производствени мощности и оферти за оборудване. Следователно, клиентите често сравняват цената на машината, инвестиционен бюджет, и обработка на изхода преди решения за покупка.

Получете оферта

Цените на нашата машина за бланширане на храна обикновено варират от USD 4,800 към USD 6,500. Въпреки това, крайната оферта зависи от производствения капацитет, метод на нагряване, и конфигурация на охладителната система.

Малките предприятия за преработка на зеленчуци често избират достъпни 500кг/ч оборудване за бланширане за стартиращи проекти за производство на храни. Междувременно, големите фабрики за замразени храни предпочитат непрекъснато 1т/ч или 2т/ч производствени системи за бланширане с автоматичен контрол на температурата. Нашата компания предоставя персонализирана оферта за машина според вида на продукта и фабричното оформление.

Освен това, клиентите могат да добавят охладителни резервоари, филтриращи системи, и конвейери за обезводняване. Много фабрики за износ на хранителни продукти също изискват CE-сертифицирани хранителни машини и професионална инсталационна услуга. Нашият инженерен екип поддържа дизайна на линия за обработка на храни, производство на оборудване, и следпродажбено управление.

Защо предприятията за преработка на храни имат нужда от бланшираща машина за непрекъснато хранене?

Много хранителни фабрики свързват бланширащи машини с измиване, рязане, сушене, и производствени линии за замразяване на IQF. Междувременно, клиентите се грижат за процедурата за безопасност на храните, външен вид на продукта, и енергоспестяваща работа.

Подходящи материали и приложения за обработка

Дръжка за обработка на листни зеленчуци спанак, зеле, и кориандър при непрекъснати процедури на бланширане. Освен това, производителите на замразени зеленчуци се нуждаят от защита на цвета преди IQF обработка със замразяване. Фабриките за морски дарове обработват месо от скариди, миди, и продукти от раци чрез технология за бланширане с гореща вода. Освен това, картофен чипс и пържени картофи заводите използват оборудване за бланширане преди производството на пържене. Предприятията за преработка на плодове също се бланшират резени ябълка и парчета праскова преди производството на сушене.
Типичен работен процес за обработка на храни

Клиентите обикновено свързват бланширащата машина с пералня, машина за рязане, и оборудване за сушене на въздух. Следователно, цялата система за обработка на храни подобрява ефективността на производството и управлението на материалите. Общият процес включва хранене, измиване, бланширане, охлаждане, източване, и подготовка за замразяване. Освен това, преливните филтриращи системи премахват примесите по време на обработката на храната. Много клиенти също така добавят конвейери за обезводняване и машини за бързо замразяване след бланширане на отпадъците.

Нашата компания проектира системи за бланширане за различни хранително-вкусови промишлености и производствени бюджети.

Можете да се свържете с нас за повече подробности. Получете оферта

Как машината за бланширане на храни подобрява ефективността на производството?

Съвременното оборудване за бланширане на храни поддържа автоматично регулиране на температурата и непрекъснато транспортиране по конвейер. Междувременно, клиентите могат да персонализират методите за отопление, дължина на бланширане, и охладителни системи според изискванията за обработка.

Интелигентна структура и ключови компоненти

Нашата машина за бланширане на храни използва структура от неръждаема стомана SUS304 за хигиенични условия за производство на храни. Освен това, машината включва циркулационни помпи, пръскащи тръбопроводи, и PLC системи за управление. Клиентите могат да избират парно отопление, електрическо отопление, или газова отоплителна технология.

Освен това, конвейерната система поддържа 800мм, 1000мм, и 1200мм ширини на коланите. Ефективните дължини на бланширане включват 3м, 5м, и 8м дизайни. Много клиенти за обработка на морски дарове също избират 316 конфигурация от неръждаема стомана за среди за обработка на солена вода.

Прочетете повече
Стабилно отопление и функции за пестене на енергия

Системата за циркулация на гореща вода създава равномерно нагряване по време на процеса на бланширане на храната. Следователно, зеленчуците и морските дарове получават стабилна термична обработка без проблеми с неравномерното готвене. Нашата компания също така инсталира изолационни слоеве за управление на по-ниска консумация на енергия.

Освен това, интелигентни сензори контролират температурата на водата между 80°C и 100°C. Охлаждащата секция бързо намалява температурата на храната след бланширане. По-добре изберете комбинация от бланширане и охлаждане за линии за производство на замразени храни.

Прочетете повече