Blanšer hrane

Koliko se stranke odločijo plačati pravo ceno blanšerja hrane?

Različne tovarne za predelavo hrane zahtevajo različne proizvodne zmogljivosti in cene opreme. Zato, stranke pogosto primerjajo stroške stroja, investicijski proračun, in obdelavo rezultatov pred nakupnimi odločitvami.

Pridobite ponudbo

Cene naših strojev za blanširanje hrane se običajno gibljejo od USD 4,800 do USD 6,500. Vendar, končna ponudba je odvisna od proizvodne zmogljivosti, način ogrevanja, in konfiguracijo hladilnega sistema.

Manjši obrati za predelavo zelenjave pogosto izberejo cenovno ugodno 500kg/h oprema za blanširanje za zagonske projekte proizvodnje hrane. medtem, velike tovarne zamrznjene hrane imajo raje neprekinjeno 1t/h oz 2t/h proizvodni sistemi za blanširanje z avtomatskim nadzorom temperature. Naše podjetje nudi prilagojeno ponudbo strojev glede na vrsto izdelka in postavitev tovarne.

Nadalje, kupci lahko dodajo hladilne rezervoarje, filtrirni sistemi, in transporterji za odstranjevanje vode. Številne izvozne živilske tovarne potrebujejo tudi živilske stroje s certifikatom CE in storitve strokovne namestitve. Naša inženirska ekipa podpira načrtovanje linij za predelavo hrane, izdelava opreme, in poprodajnega upravljanja.

Zakaj obrati za predelavo hrane potrebujejo neprekinjeno blanširanje hrane?

Veliko živilskih tovarn povezuje stroje za blanširanje s pranjem, rezanje, sušenje, in proizvodne linije za zamrzovanje IQF. medtem, kupci skrbijo za postopek varnosti hrane, videz izdelka, in energetsko varčno delovanje.

Primerni materiali in aplikacije za obdelavo

Ročaj predelovalca listne zelenjave špinača, zelje, in koriander v kontinuiranih postopkih blanširanja. Poleg tega, proizvajalci zamrznjene zelenjave potrebujejo zaščito barve pred obdelavo z zamrzovanjem IQF. Obdelava morskih sadežev meso kozic, školjke, in izdelki iz rakov s tehnologijo blanširanja z vročo vodo. Nadalje, krompirjev čips in pomfrit obrati uporabljajo opremo za blanširanje pred proizvodnjo cvrtja. Podjetja za predelavo sadja tudi blanširajo rezine jabolk in koščke breskev pred proizvodnjo sušenja.
Tipičen potek dela pri predelavi hrane

Stranke večinoma povežejo blanšer s pralnim strojem, stroj za rezanje, in opremo za sušenje zraka. Zato, celoten sistem za predelavo hrane izboljša učinkovitost proizvodnje in upravljanje materiala. Skupni postopek vključuje hranjenje, pranje, blanširanje, hlajenje, odvajanje, in priprava za zamrzovanje. Poleg tega, prelivni filtrirni sistemi odstranijo nečistoče med obdelavo hrane. Številne stranke dodajo tudi tekoče trakove za odstranjevanje vode in stroje za hitro zamrzovanje po blanširanju.

Naše podjetje oblikuje sisteme blanširanja za različne živilskopredelovalne industrije in proizvodne proračune.

Za več podrobnosti nas lahko kontaktirate. Pridobite ponudbo

Kako stroj za blanširanje hrane izboljša učinkovitost proizvodnje?

Sodobna oprema za blanširanje živil podpira samodejno prilagajanje temperature in neprekinjen transport po tekočem traku. medtem, stranke lahko prilagodijo načine ogrevanja, dolžina blanširanja, in hladilni sistemi v skladu z zahtevami obdelave.

Inteligentna struktura in ključne komponente

Naš blanšer za hrano ima strukturo iz nerjavečega jekla SUS304 za higienske pogoje proizvodnje hrane. Poleg tega, stroj vključuje obtočne črpalke, razpršilne cevi, in krmilni sistemi PLC. Stranke lahko izberejo parno ogrevanje, električno ogrevanje, ali plinska ogrevalna tehnika.

Nadalje, transportni sistem podpira 800mm, 1000mm, in 1200mm širine pasov. Učinkovite dolžine blanširanja vključujejo 3m, 5m, in 8m modeli. Izberejo tudi številne stranke predelave morske hrane 316 konfiguracija iz nerjavečega jekla za okolja za čiščenje slane vode.

Preberi več
Funkcije za stabilno ogrevanje in varčevanje z energijo

Sistem kroženja tople vode ustvari enakomerno segrevanje med postopkom blanširanja hrane. Zato, zelenjava in morski sadeži so deležni stabilne termične obdelave brez težav z neenakomernim kuhanjem. Naše podjetje vgrajuje tudi izolacijske sloje za manjšo porabo energije.

Poleg tega, inteligentni senzorji nadzorujejo temperaturo vode med 80°C in 100°C. Hladilni del hitro zniža temperaturo hrane po pripravi blanširanja. Za proizvodne linije zamrznjene hrane raje izberite kombinacijo blanširanja in hlajenja.

Preberi več