スーパーマーケットでの切りたてサラダの需要が増え続けている, セントラルキッチン, および食品サービスのサプライチェーン. したがって, 多くの食品メーカーは、商業用野菜の調理と包装のための葉物サラダの自動加工ラインに投資しています。. その間, 当社は、この葉物サラダの加工ラインを設計しています。 キャベツ, ほうれん草, セロリ, レタス, と野菜のミックスサラダ 処理. 切削加工を一貫した生産システムです。, ボルテックス洗浄, 脱水, 乾燥, 手順を 1 つの連続したワークフローにパッケージ化します. さらに, 野菜加工機械システム全体が 500kg/h のサラダ野菜生産をサポートします.
多くのバイヤーは、より高い食品生産効率を求めて、葉物サラダ加工ラインの販売を探しています。. しかし, 彼らは製品の鮮度にも気を配っています, 人件費, 水管理, 最終的な梱包品質.
切りたての野菜工場には、毎日の生産に安定したサラダ調理設備が必要です. したがって, 私たちの工場では、クリーンな野菜を処理するための連続設計を推奨しています. ラインはトリミングを処理できます, 切断, 洗浄, 水の処分, 湿気処理, そして最終梱包. さらに, システムがサポートします 500 中小規模のサラダ加工プロジェクト向けの kg/h 生産量.
セントラルキッチンには、一貫した分量管理によるファストフードの調理が必要です. したがって, モジュール式サラダ製造ラインを選択したほうがよいでしょう. スーパーマーケットのサプライヤーも、包装済みのサラダバッグ用にきれいな野菜を必要としています, ミールキット, すぐに調理できる食品パック. その間, 中東および東南アジアのバイヤーは、生鮮食品小売プロジェクトのためにコンパクトなレイアウトを必要とすることがよくあります。.
すぐに食べられるサラダの生産者は、保存期間と水分管理に重点を置いています. したがって, 脱水手順は洗濯技術と同じくらい重要です. 遠心脱水機で葉物野菜の表面水分を除去. 加えて, オプションのエアドライヤーにより、梱包前の最終的な水分管理が向上します。.
顧客ごとに必要な野菜生産能力や工場レイアウトも異なります。. したがって, 当社はカスタマイズされたサラダ加工システムの設計をサポートします.
優れた葉物野菜洗浄ラインは明確な生産プロセスに従っています. さらに, 各マシンは次の手順をサポートします, お客様は取り扱いロスを削減し、食品の安全管理を向上させることができます.
お客様はよく機械の品質を比較します, 処理性能, 運営コスト, 購入前のプロジェクトサポート. したがって, 当社は、クライアントの生産効率と製品価値の向上を支援する実用的な野菜加工ソリューションに焦点を当てています。.
切断一体型ライン, 洗浄, 排水する, 脱水, 乾燥, 1 つのワークフローにパッケージ化する. したがって, お客様は手作業を減らして生産効率を向上させることができます. さらに, 各機械はコンベアを介してスムーズに接続されます. その結果, 野菜加工システム全体が安定稼働をサポート.
ボルテックス洗濯機は強い機械的摩擦の代わりに循環水流を使用します。. したがって, レタス, ほうれん草, キャベツ, その他の葉物野菜 洗浄後もより良い外観を維持する. さらに, オペレーターはさまざまな野菜の特性に応じて水流の強さを調整できます. その結果, 洗浄プロセスは、製品の品質を保護しながら優れた洗浄結果を実現します。.
振動水切り機が遠心脱水前に表面の水を除去します。. したがって, 脱水機はエネルギー消費が少なく、より効率的に動作します。. その間, 遠心乾燥機は最終的な水分含有量をより正確に制御します. その結果, お客様は包装性能を向上させ、製品の鮮度を高めることができます.
当社では食品に触れる全ての部品にSUS304ステンレスを使用しております。. したがって, 機械は優れた耐食性と食品安全性能を提供します. さらに, 衛生的な構造により、毎日の清掃とメンテナンスが簡単になります。. その結果, 顧客は最新の食品加工基準をより簡単に満たすことができます.
お客様はカットから始めることができます, 洗浄, 脱水, 及び簡易包装設備. それから, 生産需要が増加した場合は、空気乾燥機や自動計量包装システムを追加できます。. さらに, 各処理モジュールは独立して動作可能. したがって, 顧客は工場のスペースに応じて生産ラインを調整できます, 予算, および製品要件.
ボルテックス洗浄システムが水の循環と濾過機能をサポート. したがって, お客様は水の消費量と運営費を削減できます. その間, 当社は野菜加工工場にサービスを提供しています, セントラルキッチン, 東南アジアのサラダメーカー, 中東, アフリカ, ヨーロッパ, そして南米. したがって, クライアントは、多様なプロジェクト経験に基づいた実用的な処理ソリューションを受け取ります.
選別を組み合わせた野菜サラダ製造ライン, 切断, 洗浄, 乾燥, そして梱包手順. さらに, 各野菜加工機は生産要件に応じて独立して動作できます.
初め, 作業員が腐った葉を取り除く, 野菜の根, 選別台上の不純物と. さらに, オペレーターは野菜を切る準備の前にキャベツの葉を分けます. この野菜の選別手順は、最終的なサラダの品質に直接影響します。. したがって, 多くのお客様は、労務管理や原材料検査のために大きな仕分けテーブルを好みます. さらに, 当社は、野菜の長期取り扱い用途向けに食品グレードのステンレス製選別装置を設計しています。.
次, コンベアは野菜を葉物野菜切断機に移します. その間, 野菜カッターはレタスを加工します, キャベツ, ほうれん草, とセロリを均一な大きさに切る. 柔らかい葉物野菜用, 顧客は通常、より低いブレード速度を選択します. したがって, 切断プロセスは野菜の端と新鮮な外観を保護します. さらに, 高速ブレード交換技術により混合野菜の生産効率が向上. その結果, クライアントは 1 つの加工ラインでさまざまなサラダ製品を製造できます. 切断の均一性により、洗浄の一貫性と脱水バランスも向上します。. したがって, 柔軟なサラダ製造には調整可能な野菜切断機を選択した方がよいでしょう.
カット準備後, 野菜はボルテックス洗浄機とスプレー洗浄システムに入ります. その間, 大きな水流で砂を除去, 泥, 壊れた野菜の残りかす. 通常の泡洗浄装置とは異なります。, ボルテックス野菜洗浄機は連続的な回転水流を生み出します. したがって, 葉物野菜は葉を傷めることなく徹底的に洗浄されます. さらに, この野菜洗浄技術はメッシュベルトを使用しません。. その結果, 柔らかいサラダの葉は洗浄中に詰まりません。. デリケートな葉物野菜に, 洗浄処理中の泡の強さを軽減できます。. したがって, サラダの加工手順により、野菜の鮮度と表面の品質が保護されます. さらに, 多段階の野菜洗浄により、水を過剰に消費することなく衛生基準が向上します. さらに, オプションのろ過システムは水のリサイクル管理をサポートします.
それから, 野菜は真水すすぎパイプを備えた振動脱水機に移動します. その間, 振動技術により野菜洗浄後の表面水を除去. この振動水切り器は、洗浄と遠心乾燥手順の間の緩衝材としても機能します。. したがって, 下流側の脱水機はエネルギー消費量が少ない. さらに, 適切な振動パラメータにより、水分除去処理中の野菜の損失が軽減されます。. その結果, 顧客はよりクリーンで新鮮なサラダ野菜を手に入れることができます. 当社では野菜の洗浄管理用の水循環システムもサポートしております. したがって, お客様は水処理コストと生産投資を削減できます.
振動脱水後, 野菜が連続遠心脱水機に入る. その間, 高速回転でサラダ野菜の余分な水分を取り除きます。. 葉物野菜用, 顧客は通常、高い脱水速度を選択します. したがって, 野菜は自然な形と新鮮な食感を維持します. この脱水プロセスはサラダの保存期間と包装性能に直接影響します。. その結果, 多くのサラダメーカーは水分制御技術に重点を置いています. さらに, お客様は最終的な水分要件に応じて脱水時間を調整できます. したがって, 野菜乾燥システムはさまざまなサラダ包装規格をサポートしています.
ついに, 野菜は並行した空気乾燥機と包装プロセスに移されます. その間, 複数のファンによりコンベアベルト上で均一な風乾処理を行います。. 予算に応じてエアドライヤーを購入することもできます. したがって, 野菜本来の鮮度と自然な味を保ちます。. 予算重視のお客様向け, 手動の袋詰めと密封は依然として手頃な価格の包装ソリューションです. しかし, 大規模な野菜加工工場は通常、自動計量および包装機械を購入します。. サラダ野菜の最も一般的な包装方法の 1 つはピローバッグ包装機です。. さらに, 当社は、顧客の生産目標に応じて野菜包装機の構成をカスタマイズできます.
野菜の加工手順が異なれば、異なる食品機械システムが必要になります. したがって, 当社はサラダ加工装置の完全な組み合わせを提供します.
の 手動仕分けテーブル 切断前の原材料検査をサポート. オペレーターはルートを削除できます, 傷んだ葉, 土壌, この段階で異物が混入している. したがって, この装置は、生の野菜の品質を向上させ、次の切断と洗浄のプロセスを保護します。.
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の 葉物野菜切断機 カット レタス, キャベツ, ほうれん草, セロリ, その他の葉物野菜 必要なサイズに合わせて. 調整可能なカッティングデザインにより、顧客はさまざまなサラダ準備基準に適合することができます. さらに, 均一な切断により、洗浄の一貫性と最終的な包装品質が向上します.
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の ボルテックス野菜洗濯機 循環水流と緩やかな乱流により、切った葉物野菜を洗浄します。. 洗浄工程で砂が除去されます, 折れた葉, そして表面の不純物. その間, ボルテックス設計により葉の損傷が軽減され、新鮮なカット野菜の継続的な加工がサポートされます。.
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の 振動脱水機 野菜を洗った後に表面の水を除去します. 振動プロセスは真水パイプによる二次すすぎにも対応します. したがって, 洗浄と遠心脱水の間のバッファーとして機能する装置です。, 下流のエネルギー消費の削減に役立ちます.
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の 遠心脱水機 洗浄した葉物野菜の余分な水分を高速回転で取り除きます。. オペレーターは葉の柔らかさに応じて速度と処理時間を調整できます. この機械はサラダの保存期間を改善します, 包装性能, そして最終製品の外観.
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の 並列風乾燥機 複数のファンを使用して葉物野菜の表面に残っている水分を除去します。. 非加熱設計により、新鮮な色を維持できます。, テクスチャ, そして味. したがって, このオプションの装置は、より高い包装品質と湿気管理の要件を必要とするお客様に適しています.
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の ピロー包装機 葉物サラダ加工品の自動包装を完了. 機械は袋を形成することができます, 製品を埋める, シールパッケージ, 梱包効率を向上させます. さらに, 小売用のサラダパックに適しています, 新鮮なカット野菜の袋, スーパーマーケットのクリーンな野菜サプライチェーン.
見積もりを取得するこのラインはレタスを扱うことができます, ほうれん草, キャベツ, セロリ, 白菜, 葉野菜のミックスサラダ. さらに, 顧客は切断サイズを調整できます, 洗浄強度, 食材別の乾燥時間と乾燥時間.
はい, 顧客が購入できるのは、 500 kg/h 葉物サラダ加工ライン. したがって, このプランはセントラルキッチンに適しています, 小さな新鮮なカット野菜工場, および包装済みのクリーンな野菜の供給業者.
洗浄部は循環水管理をサポートします. しかし, プロジェクトはフィルタリングと一致する必要があります, 淡水スプレー, 地域の食品加工基準に準拠した廃水処理設計.
原材料の確認が必要です, 目標容量, 切断サイズ, 作業場の寸法, 包装形態, 電圧, そして予算の範囲. それから, 弊社ではより正確な機器選定と料金プランをご用意させていただきます.
サラダの安定した小売生産に適した自動計量包装. しかし, 手作業による袋詰めとシーリングスーツの試作, 予算を下げる, 柔軟な注文サイズ. したがって, 毎日の注文と人件費に応じて包装機器を選択することをお勧めします.
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