Предлог за прераду замрзнуте сушене јагоде

Колико кошта линија за прераду смрзнуте јагоде?

Различити производни капацитети захтевају различите планове улагања опреме за сушење замрзавањем. Стога, купци треба да процене излазне резултате обраде, величина радионице, и захтеви за аутоматизацију пажљиво.

Гет Куоте

Мала производна линија за замрзавање сушених јагода има капацитет од 50-100 кг/серија свеже јагоде и инвестициони буџет о УСД 30,000-80,000. Може заузети фабричку површину 150㎡ и погодан за стартуп брендове грицкалица и локалне радионице хране.

Средња комерцијална фабрика за сушење замрзавањем може обрадити 300-500 кг/серија свеже јагоде и има буџет од УСД 100,000-300,000. Штавише, такав пројекат сушења замрзавањем има површину од 300-500㎡ и погодан за извозне фабрике хране и регионалне прерађиваче воћа.

Велика индустријска производна линија замрзнутог воћа са капацитетом око 1000 кг/серија, има горе наведени цитат УСД 500,000. Надаље, оно заузима 800-1500㎡ подручје и одговара индустријским погонима за производњу хране или ОЕМ прерађивачима хране. Додатно, купци треба да узму у обзир трошкове електричне енергије, улагања у хладњачу, трошкови управљања радом, и трошкови материјала за паковање током планирања пројекта.

Зашто фабрике хране улажу у пројекте прераде смрзнуте јагоде?

Различити купци захтевају различита решења за производњу замрзнуте хране. Стога, купци обично процењују руковање сировинама, технологија сушења замрзавањем, трошак производње, и поступак паковања пре куповине опреме.

Брендовима воћних грицкалица је потребан стабилан квалитет производа

Компаније за воћне грицкалице се обично фокусирају на боју јагоде, облик, укус, и оштре текстуре. Штавише, потребан им је низак садржај влаге и дуг век трајања. Стога, они преферирају машине за сушење замрзавањем под вакуумом са стабилном технологијом сублимационог сушења.

Додатно, многим произвођачима грицкалица су потребни аутоматски системи за прераду воћа. Они желе ниже трошкове рада и стабилно управљање производњом хране. Боље је да изаберете континуирани систем припреме и паковања воћа за производњу великих размера.
Извозним постројењима за прераду хране потребни су стандарди безбедности хране

Фабрике за прераду хране оријентисане на извоз често захтевају машине за храну од нерђајућег челика СУС304. Надаље, ови купци брину о ЦЕ сертификату, структура за храну, и стабилан поступак обраде.

Наша компанија обезбеђује прилагођену опрему за прераду хране и интегрисана решења за производну линију хране. У међувремену, наши инжењери подржавају фабрички дизајн, цртање распореда машина, и услуга монтаже.
Стартуп инвеститорима су потребна приступачна решења за сушење замрзавањем

Неким почетним предузећима за производњу хране су потребне мале производне линије за замрзавање сушеног воћа. Међутим, они и даље очекују комерцијалне перформансе сушења замрзавањем. Стога, обично упоређују цену машине за сушење замрзавањем, оперативни трошак, и пажљиво понуду опреме.

Наша компанија може да испоручи флексибилне системе за производњу јагода осушених замрзавањем. Штавише, наши инжењери могу прилагодити конфигурацију машине према вашем инвестиционом буџету и фабричком подручју.

Професионалним фабрикама хране обично је потребна дугорочна подршка опреме. Стога, наша компанија се фокусира на стабилан квалитет машина и прилагођена решења за производњу хране.

Ако имате питања, контактирајте нас за детаље! Гет Куоте

Шта је потпуна процедура прераде смрзнуте јагоде?

Комплетан процес производње јагода сушених смрзавањем укључује чишћење сировина, уклањање површинских вода, третман смрзавањем, вакуумско сушење замрзавањем, сортирање, вагање, и паковање. У међувремену, различитим захтевима за припрему хране може бити потребно резање на коцкице.

Систем за прање

Систем за одводњавање

Систем за сушење

Систем за сортирање

Систем резања

Систем замрзавања

Систем сушења замрзавањем

Систем паковања

Машина за прање веша

Одељак за претходну обраду директно утиче на квалитет сушења замрзавањем. Стога, многи купци обраћају пажњу на технологију чишћења воћа и поступак управљања влагом. Тхе машина за прање веша уклања блато, остатака пестицида, и нечистоће са површина јагода. Штавише, Технологија чишћења мехурићима штити изглед меког воћа током третмана прања. Многе фабрике за прераду смрзнутог воћа бирају машине за прање мехурића СУС304. Надаље, неки клијенти додају системе за стерилизацију озоном ради бољег управљања санитарним условима хране.

Гет Куоте

Вибрирајућа машина за одводњавање

Тхе вибрирајућа машина за одводњавање уклања површинску влагу након припреме за прање. Сходно томе, опрема смањује стварање леда и побољшава ефикасност сушења замрзавањем. Многи купци користе вибрационе машине за дренажу за системе континуиране производње воћа. Додатно, машина подржава стабилан транспорт и третман одлагања влаге.

Гет Куоте

Паралелна машина за сушење ваздуха

Постављају се и неке фабрике за замрзавање сушених јагода паралелне машине за сушење ваздуха након поступка вибрационог одводњавања. Штавише, паралелни систем сушења ваздуха уклања заосталу површинску влагу кроз јак третман протока ваздуха.

Паралелни сушач ваздуха побољшава ефикасност замрзавања и смањује формирање кристала леда током ИКФ обраде. Додатно, машина штити изглед јагоде боље од опреме за сушење на високим температурама. Многе фабрике за прераду воћа бирају ову технологију сушења на ваздуху за континуиране системе производње сушеног воћа.

Гет Куоте

Платформа за ручно уклањање и сортирање чашице

Радници уклањају чашице јагода и неисправне плодове на платформи за сортирање. У међувремену, поступак побољшава конзистентност готовог производа и управљање квалитетом хране. Неки купци такође инсталирају транспортне траке за сортирање пре процеса замрзавања. Стога, фабрике могу класификовати јагоде према величини и стандардима обраде.

Гет Куоте

Машина за сечење или коцкице

Неки произвођачи замрзнутих сушених јагода производе кришке јагода или коцкице јагода. Стога, потребне су им машине за сечење воћа или опрема за коцкице. Наша машина за сечење воћа подржава различите димензије резања. Штавише, купци могу подесити дебљину кришке према захтевима припреме за сушење замрзавањем.

Гет Куоте

ИКФ тунел побољшава заштиту облика јагоде

Одељак за замрзавање снажно утиче на коначну текстуру лиофилизованих јагода. Стога, професионалне фабрике хране обично инсталирају ИКФ системе за брзо замрзавање пре третмана вакуумског сушења. ИКФ тунел за замрзавање брзо замрзава јагоде на ниској температури. Сходно томе, опрема смањује стварање великих кристала леда унутар ткива јагоде. Многи купци преферирају ИКФ технологију јер овај процес штити облик плода и нутритивну структуру. Штавише, смрзнуте јагоде ефикасније улазе у систем сушења замрзавањем.

Гет Куоте

Опрема за вакуумско замрзавање

Тхе машина за вакуум замрзавање делује као централна опрема целе производне линије. Уклања влагу од леда кроз третман сублимационог сушења. Сходно томе, јагоде одржавају природну боју, укус, и хранљиве састојке. Многи произвођачи здравих грицкалица бирају производњу замрзнутих сушених јагода јер технологија сушења смрзавањем ствара хрскаву текстуру и дуг век трајања. Додатно, купци могу смањити употребу конзерванса током производње хране. Велике фабрике за прераду хране обично бирају индустријске системе за сушење замрзавањем са аутоматским контролним функцијама. Штавише, ови системи подржавају стабилно управљање температуром и контролу вакуумског притиска.

Гет Куоте

Вага са више глава и аутоматска машина за паковање

Вага са више глава врши прецизно мерење пре паковања. Сходно томе, опрема смањује расипање материјала и побољшава конзистенцију тежине врећице. Тхе аутоматска машина за паковање завршава пуњење врећа, заптивање, и паковање готовог производа. Штавише, купци могу користити системе за пуњење азотом за бољу заштиту од влаге.

Гет Куоте