Дәйексөз

Жаңа піскен пиязды өңдеу желісі

Жаңа піскен пиязды өңдеу желісі

Пиязды алдын ала өңдеу - жаңа піскен көкөністер үшін бірінші маңызды кезең, дайындалған тағамдар, қуырылған пияз өнімдері, және пияз ұнтағын өндіру. Жаңа піскен пиязды өңдейтін үлкен тағамдық процессорларға арналған, тек қана еңбекті арттыру пилинг тиімділігін шеше алмайды, өнімнің консистенциясы, еңбек шығындары, және гигиеналық қиындықтар. Сондықтан, тұтынушылар қуаттылығына қарай жаңа піскен пияз өңдеу желісін таңдай алады, пияз мөлшері, соңғы өнімдер, еңбек жағдайлары, шеберхана алаңы, және бюджет. Дегенмен, шектеулі инвестициялық бюджеті бар тұтынушылар пиязды өңдеудің жартылай автоматты шешімін таңдай алады. Қазіргі уақытта, үшін 1,500-2,000 кг/сағ пияз өндіру жобалары, үздіксіз азықтандыруды біріктіруге болады, екі сатылы пилинг, жоғарғы және тамырды автоматты кесу, жоғары қысыммен жуу, ауада кептіру, вакуумды орау, және жоғары автоматтандыру үшін салқын қойма.

  • Сыйымдылығы: 500-2,000 кг/сағ
  • Қуат: 6-34 кВт
  • Оккупацияланған аймақ: 50-160 ㎡
  • Бюджет: $18,000-$80,000

Кімге өнеркәсіптік пиязды тазарту және жуу желісі қажет?

Пияз қабығын тазарту және жуу желісі тамақ фабрикаларының көптеген түрлеріне қызмет көрсетеді. Ақиқатында, сіз өндіруді жоспарлап отырған соңғы өнімге сәйкес пияз өндіру желісінің конфигурациясын таңдауыңыз керек. Сөйтіп, бір пияз өңдеу дизайны әртүрлі коммерциялық пияз өндіру жоспарларына қолдау көрсете алады.

Баға алу

Басқа Жаңа пияз түрлері Өнеркәсіптік өндіріске арналған

☑Бұл пияз дайындау жүйесі қызыл сияқты құрғақ сыртқы қабығы бар жаңа піскен тұтас пиязға жарайды, сары, және ақ пиязды тазалау және жуу процедураларын қажет етеді.

☑Сонымен қатар, өндірістік желі қабығын кетіруді қажет ететін пиязға сәйкес келеді, тамырды кесу және одан әрі өңдеу алдында жуу.

☑Немесе сіз осы дизайнды пайдалануға арналған тұтас пиязды тазарту үшін пайдалана аласыз вакуумды қаптама немесе салқын қойма сату.

☑Одан әрі, кесу сияқты келесі операциялар үшін алдын ала өңделген пиязды беруге болады, кесу, қуыру, кептіру, немесе ұнтаққа айналдыру.

Біздің қазіргі үстіңгі және тамыр кесетін жабдығымыз әдетте пиязды өңдейді 6–15 см диаметрлері. Пияздың максималды ұзындығы шамамен жетуі мүмкін 22 см осы конфигурация үшін. Дегенмен, біздің компания әртүрлі пияз өлшемдері үшін кесу жүйесін реттей алады. Тұтынушылар бұл пиязды дайындау процесін жаңа піскенге дейін пайдалана алады, мұздатылған тағам, қуырылған пияз, немесе сусыздандыру өндірісі.

Пиязды өңдеу жүйесінің типтік өнеркәсіптік тұтынушылары

  • Жаңа піскен көкөніс өсімдіктері кесу және орау алдында пиязды тазалайтын және жууға арналған жабдықты пайдалана алады. Орталық асүйлер күнделікті тағам дайындау және ингредиенттерді жеткізу үшін аршылған пиязды өңдей алады.

  • Осы уақытта, тағамдық ингредиенттерді өндірушілер пияз тілімдерін кесуге болады, айтасыз, немесе ингредиенттер ретінде қызмет ету үшін тазарту және тазалау жүйесі алдында жолақтар.

  • Мұздатылған тамақ зауыттары мұздату немесе одан әрі кесу алдында пиязды дайындау бөлімін пайдалануға болады.

  • Қуырылған пияз өндірушілер пиллинг пен жууды тіліммен байланыстыра алады, ұрып-соғу, қуыру, және дәмдеуіштер.

  • Қосымша, пиязды орау зауыттары жууды қосуға болады, сұрыптау, вакуумды орау, және суық тізбекті өңдеу.

  • Демек, ауыл шаруашылығы өнімдерін өңдеу жобалары кептіру және пияз ұнтағына ұнтақтау үшін таза пиязды кесіңіз немесе ұсақтаңыз.

Баға алу

Егер клиент күнделікті пияздың аз мөлшерін өңдеу керек болса, қарапайым жартылай автоматты пилинг және жуу жүйесінің конфигурациясы қолайлы таңдау болып табылады. Керісінше, Үздіксіз және көп ауысымды өндірісті қажет ететін тұтынушылар автоматты азықтандыруы бар пияз өңдеудің жоғары автоматтандырылған шешімін таңдай алады., екі сатылы пилинг, жоғарғы және тамырды автоматты кесу, жуу, және автоматты тасымалдау жүйелері.

Жаңа піскен пиязды өңдеу желісі туралы бізге тегін хабарласыңыз! Баға алу

3 Бюджеті бар жаңа піскен пиязды өңдеу жоспарының түрлері $18,000-80,000

Әртүрлі клиенттердің пияз өндіру мүмкіндіктері әртүрлі, семинар алаңдары және инвестициялық бюджеттер. Болғандықтан, біз әрбір пияз өңдеу жүйесін модульдік кезеңдерде конфигурациялаймыз. Оның үстіне, соңғы тырнақша пияз өлшеміне қарай өзгереді, пиллинг талаптары және автоматтандыру деңгейі. Бұл үш жоспар бағаны көрсетеді, еден алаңы және жаңа пиязды өңдеу желісі үшін қуат. Содан кейін, жобаңызға сәйкес келетін жоспарды таңдай аласыз.

Пиязды тазарту және жуу желісі қалай жұмыс істейді?

Пиязды өңдеу процедурасы тұтас шикі пиязды тазаға айналдырады, орау немесе одан әрі өндіру үшін аршылған материал. Оның үстіне, келесі пиязды өңдеу процедурасы қабығын ажыратады, қалдықтарды кәдеге жарату, қырқу, жуу, бетін кептіру, және қосымша орау. Сондықтан, әрбір өңдеу қадамы келесі машинаға пиязды дайындауы керек. Тұтынушылар жеке бөлімдерді пияз күйіне және соңғы өнім талаптарына сәйкес реттей алады. Келесі процедура жаңа піскен пияздың өнеркәсіптік дайындау жүйесі арқылы қалай өтетінін көрсетеді.

  • Қадам 1: Тамақтандыру: Элеватор пиязды шикізат аймағынан өңдеу жүйесіне үздіксіз өткізеді. Айнымалы жиілікті жетек пиллинг жүктемесін тұрақтандыруға сәйкес беру жылдамдығын реттей алады.
  • Қадам 2: Қылқаламмен алдын ала пилинг: Қылқалам роликтері пиязды айналдырып, олардың құрғақ сыртқы қабығын босатады. Осы уақытта, щеткалар сонымен қатар беткі кір мен бос бөлшектерді кетіреді.
  • Қадам 3: Пневматикалық пилинг: Пияз алға қарай аунаған кезде жоғары қысымды ауа борпылдақ қабықтарға әсер етеді. Демек, ауа ағыны етке зақым келтірместен терілерді ұшырып жібереді.
  • Қадам 4: Қалдықтарды жою: Қалдықтарды тасымалдаушы алынған терілерді негізгі желіден алыстатады. Болғандықтан, өнім ағыны қалдық ағынынан бөлек тұрады.
  • Қадам 5: Қолмен сұрыптау: Сұрыптау алаңындағы жұмысшылар әрбір пияздың қалған қабығын тексереді, зақымдану, кез келген қалыптан тыс шикізат немесе кесу қажет.
  • Қадам 6: Үстіңгі және тамырды кесу: Жоғарғы және түбірлік кескіш әрбір пиязды орналастырады және ұстайды. Содан кейін, оның жүздері бір әрекетте бас пен тамырды кеседі.
  • Қадам 7: Көпіршікті жуу: Көпіршіктер пиязды су ыдысының ішіне жылжытады және қалған кірді кетіреді. Одан әрі, бүріккіш жүйесі пияз кетпес бұрын бетін шайып тастайды.
  • Қадам 8: Ауамен кептіру: Параллельді ауа кептіргіш пияз бетінен бос суды жояды. Болғандықтан, сіз кесуге дайын құрғақ пияз аласыз, қуыру, орау және салқын сақтау.
  • Қадам 9: Қаптама: Тұтас аршылған пиязды сату үшін вакуумды орауыш пен салқын қойманы қосуға болады. Оның үстіне, желіні қуырылған өнімдерге дейін ұзартуға немесе пиязды ұнтаққа айналдыруға болады.

Неліктен жаңа пиязды өңдеу желісі үшін Хадофты таңдау керек??

Біздің зауыт машиналар тізімінен басқасын ұсынады. Ақиқатында, біз сіздің өніміңіздің айналасында пиязды өңдеу жүйесін жобалаймыз, сіздің мүмкіндігіңіз бен бюджетіңіз. Демек, сіз өзіңіздің өндірістік жағдайларыңызға сәйкес келетін сызықты аласыз.

  • Екі кезеңді пилинг

    Біз пиязға тән жұқа қабығын ескере отырып, механикалық теріні қопсытуды пневматикалық үрлеумен біріктіреміз.. Ақиқатында, бұл екі сатылы пилинг бүкіл тапсырманы бір машинаға салудан сақтайды. Щетка роликтері алдымен терілерді босатады, және сығылған ауа оларды келесі түрде жояды.

  • Икемді автоматтандыру

    Бастапқыда әрбір машинаны сатып алудың қажеті жоқ. Осы уақытта, нұсқаулықты таңдауға болады, жартылай автоматты, автоматты немесе жоғары автоматтандырылған пияз өңдеу жабдығы конфигурациясы. Оның үстіне, бұл икемділік пияз желісінің инвестициясын және еңбек құнын бақылауға көмектеседі.

  • Тәуелсіз қалдықтар ағыны

    Қалдықтарды тасымалдаушы пияз қабығын негізгі өнім жолынан бөледі. Сонымен қатар, тамақтандыру, пиллинг, сұрыптау, кесу, жуу және сусыздандыру басқа бір үздіксіз ағынға қосылады. Демек, Өндіріс шеберханасы қалдықтарды басқаруды және өңдеуді қамтамасыз ете алады.

  • SUS304 Құрылыс

    Біздің негізгі өңдеу жабдығы негізінен негізгі құрылымдар мен тағаммен жанасатын бөлшектер үшін SUS304 баспайтын болатты пайдаланады.. Дегенмен, пышақтар, белдіктер, панельдер, және басқа компоненттер функцияларына сәйкес әртүрлі материалдарды пайдалана алады. Мысалы, біз 420J2 пышақтарды қолданамыз, PP/PVC/PU белдіктері және PU суық бөлме панельдері.

  • VFD жылдамдығын басқару

    Көптеген тасымалдау және өңдеу станциялары ауыспалы жиілікті жетектерді пайдаланады. Сондықтан, әртүрлі пияз жағдайларына сәйкес өңдеу жылдамдығын реттеуге болады.

  • FAT және SAT қолдауы

    Біздің анықтамалық жобамызға зауыттық қабылдау сынағы кіреді, PLC жұмысын тексеру, жазылған FAT жазбалары, және алаңды қабылдау сынағы. Оның үстіне, бұл қадамдар сатып алушыларға әдеттегі өндіріс алдында жобаның көлемін тексеруге көмектеседі.

Өнеркәсіптік пиязды өңдеу жүйесі қандай жабдықты қамтиды?

Толық өнеркәсіптік пияз қабығын тазарту және жуу желісі бір пиллинг машинасына сүйенбейді. Оның орнына, қабығы аршылған пиязды буып-түюге немесе одан әрі өңдеуге дайын таза материалдарға айналдыру үшін бірнеше машина бірге жұмыс істейді. Әрбір машина белгілі бір тапсырманы орындайды: азықтандыру жабдығы материалдың тұрақты жеткізілуін қамтамасыз етеді; пиллинг жабдығы қол жұмысын азайтады; конвейерлер үздіксіз материал ағынын қамтамасыз етеді; сұрыптау жабдықтары шикізат сапасын жақсартады; жууға арналған жабдық кірді кетіреді; және кептіру және орау жабдықтары өнімнің құнын арттырады.

Тамақтандыру

Пиллинг

Үрлеу

Қалдықтарды жинау

Сұрыптау

Кесу

Жуу

Ауамен кептіру

Қаптама

Азықтандыру лифті

Элеватор - пияз өңдеу желісіндегі алғашқы машина. Ол сусымалы пиязды таспа немесе тізбекті конвейер жүйесі арқылы азықтандыру аймағынан келесі өңдеу сатысына үздіксіз көтеріп, тасымалдайды.. Сондықтан, ол қайта-қайта қолмен өңдеуді азайтады және тұрақты материал қорын жасайды. Айнымалы жиілікті жетек (VFD) төменгі ағындағы жабдықты сәйкестендіру үшін беру жылдамдығын реттейді, шамадан тыс жүктемені немесе бос жұмысты болдырмау. Қуат әдетте бастап ауытқиды 0.75–2.2 кВт сыйымдылығына байланысты, көтеру биіктігі мен ұзындығын шеберхананың орналасуына сәйкес реттеуге болады.

Баға алу

Қылқаламды алдын ала пиллинг машинасы

Қылқалам пиллинг машинасы ысқылау үшін икемді щетка роликтерін пайдаланады, айналдыру, және пневматикалық пиллинг алдында пияздың қабығын босатыңыз. Оның негізгі мақсаты - барлық терілерді тікелей жою емес, бірақ пиязды келесі пиллинг кезеңіне дайындау үшін. Қылқалам жүйесі сыртқы құрғақ пияз қабығын қопсыту үшін бірнеше параллель нейлон немесе PP щеткаларын пайдаланады. Айналмалы щеткалар сонымен қатар беткі топырақты кетіре алады және терінің бос жиектерін көтере алады. Ол тек пияздың етіне зақым келтірместен теріні босатады. Сондықтан, машина пиязды пневматикалық теріні тазартуға дайындайды.

Баға алу

Пиязды тазартуға арналған пневматикалық машина

Пневматикалық жүйе қопсытылған пияз қабығын алу үшін сығылған ауаны пайдаланады. Тізбекті конвейер пиязды алға жылжытады, ал жоғары қысымды ауа ағыны сыртқы қабықты бөлу үшін бірнеше бағыттан шашады.. Механикалық пилинг әдістерінен айырмашылығы, ауамен үрлейтін пиллинг процесі физикалық зақымдануды азайтады, өйткені ауа ағыны пияздың етін кеспей-ақ жұқа қабығын кетіреді.. Бұл құрғақ пиллинг әдісі суды сіңдірмейді, пияздың сыртқы түрін сақтайды, және жақсырақ өнім сапасымен үздіксіз өнеркәсіптік өңдеуді қолдайды.

Баға алу

Қоқыс конвейері

Қоқыс конвейері пияз қабығын кәдеге жаратуды дербес жүргізеді және пияз өндірудің негізгі желісінен аршылған қалдықтарды жылдам шығарады.. Пиллинг бөлімі бөлінген терілерді бункер немесе жинау алаңы арқылы жинайды, ал конвейер оларды қоқыс аймағына немесе жинау қаптарына жібереді. Демек, жүйе терінің жиналуын болдырмайды, дайын өнімнің ластануын болдырмайды, және шеберхананы таза ұстайды. Конвейер қалдықтардың жуу немесе орау бөлімдеріне қайта оралуын болдырмау үшін негізгі өңдеу ағынынан бөлек жұмыс істейді.. Қуат әдетте бастап ауытқиды 0.37–0.75 кВт, сыйымдылығына сәйкес теңшелген ұзындықпен.

Баға алу

Сұрыптау платформасы

Сұрыптау конвейері пиллингтен кейін тексеру кезеңін қамтамасыз етеді. Операторлар конвейерде қозғалатын пиязды тексеріп, қалдықтарды алып тастайды, зақымдалған пияз, жұмсақ пияз, немесе шетелдік материалдар. Табиғи пияздың мөлшері әртүрлі болғандықтан, пішін, тері жағдайы, және сапасы, қолмен сұрыптау келесі процестер үшін дәйекті азықтандыру шарттарын сақтауға көмектеседі. Болғандықтан, сұрыптау платформасы үстіңгі және түбірлік кесудің тұрақтылығын жақсартады, жуу, және түпкілікті өнім ақауларын азайту кезінде орау операциялары. Конвейердің ені әдетте мынаны құрайды 500–1000 мм, күшімен 0.37–1.5 кВт конфигурациясына байланысты.

Баға алу

Жоғарғы & Түбір кескіш

Пияздың үстіңгі және тамыр кескіші жуу немесе одан әрі өңдеу алдында пияздың үстіңгі және тамыр бөліктерін автоматты түрде алып тастайды. Тамақтандыру механизмі пиязды орналастырады, Ұстау жүйесі оларды кесетін пышақтардың екі ұшын бір уақытта алып тастамас бұрын бекітеді. Пышақтың реттелетін қашықтығы машинаға әртүрлі пияз өлшемдерін өңдеуге мүмкіндік береді. Қолмен кесумен салыстырғанда, автоматты кесу жүйесі жоғары тиімділікті қамтамасыз етеді, тұрақты кесу нәтижелері, және тұрақты өндірістік қуат. Сондықтан, ол пиязды өңдеудің ауқымды жобаларында қолмен кесуден туындаған тығырықты жояды.

Баға алу

Көпіршікті жуғыш

The көпіршікті тазалау машинасы су қозғалысын біріктіреді, көпіршікті толқу, және пилингтен және кесуден кейін қоспаларды кетіру үшін жоғары қысымды спреймен тазалау. Резервуардың түбінде пайда болған ауа көпіршіктері судың жұмсақ қозғалысын жасайды, бұл пиязды айналдырады және тазалау тиімділігін арттырады. Қалқымалы қоспалар толып кету арналары арқылы ағып кетеді, ал төменгі резервуарға ауыр кір қонады. Жоғары қысымды бүріккіш жүйесі қосымша бетті тазалауды қамтамасыз етеді, және қосымша озонды зарарсыздандыру функцияларын қосуға болады. Бұл жуу технологиясы пиязды зақымдамай жұмсақ тазалауды қамтамасыз етеді. Сыйымдылығы аралығы 500–2000 кг/сағ, бастап қуатымен 2.25–5.2 кВт.

Баға алу

Параллель ауа кептіргіш

The ауамен кептіруге арналған жабдық пиязды жуғаннан кейін қалған бос суды кетіреді. Бірнеше роликтер, конвейерлер, және ауа ағыны жүйелері пияз бетіндегі ылғалды үрлеу үшін бірге жұмыс істейді. Сондықтан, жабдық орау процесіне түсетін шамадан тыс суды азайтады және сақтау және тасымалдау кезінде конденсацияның алдын алуға көмектеседі. Ауа кептіргіші вакуумды орау үшін тазарақ және кептіргіш бет жағдайын жасайды, әрі қарай кесу, немесе салқын қойма. Ол орау тұрақтылығын жақсартады және тарату кезінде жақсырақ өнім сапасын қолдайды.

Баға алу

Вакуумды орау машинасы

Вакуумды орау машинасы аршылған және кептірілген пиязды орап алады, оның ішінде тұтас пияз, пияз сақиналары, немесе туралған пияз, жабық қаптарға салыңыз. Машина қаптаманың ішіндегі ауаны алып тастап, жылумен тығыздауды аяқтайды, тотығу мен микробтардың өсуін азайтуға көмектесетін оттегі аз ортаны құру. Сонымен, вакуумды орау өнімнің сыртқы түрін жақсартады, сақтау тұрақтылығын ұзартады, және суық тізбекті тасымалдауды және экспорттық жеткізуді қолдайды. Пиязды өңдеу желісінің соңғы кезеңі ретінде, орау жүйесі жаңа пиязды дайындауды коммерциялық өнімді жеткізумен байланыстырады. Тұтынушылар бір камераны таңдай алады, қос камералы, немесе өндірістік талаптарға сәйкес үздіксіз вакуумды орау шешімдері.

Баға алу

Пиязды тазалау және жуу жоспарлары туралы жиі қойылатын сұрақтар

Біз көмектесе аламыз
сіз табысқа жетесіз.

Мақсаттарыңызды түсіну үшін сөйлесейік.

    • *Сіздің атыңыз

    • *Сіздің электрондық поштаңыз

    • Сіздің компанияңыз

    • *Сіздің шикізатыңыз

    • Сіздің телефоныңыз (аймақ коды бар)

    • Сіздің сағатына сыйымдылығыңыз

    • *Сіздің жобаңызға қысқаша кіріспе?

    Хабарламаңызды қалдырыңыз

      • *Сіздің атыңыз

      • *Сіздің электрондық поштаңыз

      • Сіздің компанияңыз

      • *Сіздің шикізатыңыз

      • Сіздің телефоныңыз (аймақ коды бар)

      • Сіздің сағатына сыйымдылығыңыз

      • *Сіздің жобаңызға қысқаша кіріспе?

      Бізге WhatsApp
      swt Тегін дәйексөз Тегін дәйексөз

      Сіз бұл беттің мазмұнын көшіре алмайсыз