เครื่องตัดผักและผลไม้

เหตุใดลูกค้าแปรรูปอาหารจึงเลือกเครื่องตัดผักและผลไม้นี้?

ผู้ผลิตอาหารหลายรายเผชิญกับคุณภาพการตัดแบบแมนนวลที่ไม่เสถียรและการลงทุนด้านแรงงานที่สูง. นอกจากนี้, ห้องครัวกลางต้องการอุปกรณ์แปรรูปผักที่ถูกสุขลักษณะสำหรับขั้นตอนการผลิตที่ยาวนาน. ดังนั้น, เครื่องนี้รองรับระบบการผลิตและการเตรียมผักรากที่มีประสิทธิภาพ.

เหมาะสำหรับการใช้งานแปรรูปอาหารหลายประเภท

โรงงานขิงดองจำเป็นต้องมีการหั่นขิงอย่างสม่ำเสมอเพื่อปรุงรสและผลิตบรรจุขวด. ขณะเดียวกัน, ผู้ผลิตซอสต้องใช้แถบขิงละเอียดสำหรับฐานหม้อไฟและระบบการทำเครื่องปรุงรส. โรงงานผักแช่แข็งยังต้องการเทคโนโลยีการหั่นที่มีความเสถียรก่อนขั้นตอนการลวกและแช่แข็ง.

นอกจากนี้, เครือธุรกิจจัดเลี้ยงและศูนย์กระจายผักต้องการเครื่องจักรหั่นขนาดกะทัดรัดพร้อมระบบป้อนอาหารต่อเนื่อง. คุณควรเลือกหนึ่งเครื่องสำหรับ ขิง, แครอท, มันฝรั่ง, แตงกวา, หัวไชเท้า, และเผือก การจัดการการประมวลผล.

เครื่องนี้จัดการเกี่ยวกับ 150 กก./ชม ความจุ. ดังนั้น, ลูกค้าสามารถดำเนินการให้เสร็จสิ้นได้ 3,000–4,000 กิโลกรัมต่อวัน การผลิตที่มีการจัดการการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง.
การออกแบบที่กะทัดรัดสำหรับการลงทุนในโรงงานขนาดเล็ก

โรงงานอาหารสตาร์ทอัพหลายแห่งควบคุมงบประมาณการประชุมเชิงปฏิบัติการอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้ออุปกรณ์. ดังนั้น, ลูกค้ามักจะเปรียบเทียบราคาเครื่องตัดหญ้า, ต้นทุนการดำเนินงาน, และการใช้พลังงาน.

เครื่องนี้ใช้เพียง 0.75 กิโลวัตต์ พลัง. นอกจากนี้, ขนาดกระทัดรัดเข้าถึงได้เพียงเท่านั้น 530×430×600 มม. ดังนั้น, ลูกค้าสามารถวางอุปกรณ์นี้ไว้ข้างเครื่องซักผ้าได้, เครื่องผสมปรุงรส, หรือระบบบรรจุภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย.

น้ำหนักเครื่องถึงเท่านั้น 48 กก. เพราะเหตุนี้, คนงานสามารถจัดการการเคลื่อนย้ายเวิร์คช็อปและการจัดอุปกรณ์ได้อย่างสะดวก. ช่วงใบเสนอราคาอยู่ระหว่าง 750-825 ดอลลาร์สหรัฐฯ. ดังนั้น, ลูกค้าจำนวนมากมองว่าเครื่องนี้เป็นการลงทุนด้านการแปรรูปอาหารที่มีราคาไม่แพง.

เครื่องตัดผักช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างไร?

บริษัทแปรรูปอาหารคาดหวังว่าพื้นผิวการตัดจะสะอาดและผลการรักษาผักที่มั่นคง. ดังนั้น, บริษัทของเรา พัฒนาโครงสร้างการตัดแบบแรงเหวี่ยงสำหรับเทคโนโลยีการหั่นผักราก.

เทคโนโลยีการตัดแบบแรงเหวี่ยง

มอเตอร์ขับเคลื่อนโรเตอร์แบบแรงเหวี่ยงอย่างต่อเนื่องในระหว่างกระบวนการตัด. แล้ว, แรงเหวี่ยงดันขิงและรากผักเข้าหากลุ่มใบมีดอย่างต่อเนื่อง. ในที่สุด, ระบบตัดจะส่งออกแถบและชิ้นที่สม่ำเสมอโดยอัตโนมัติ.

นอกจากนี้, ลูกค้าสามารถเชื่อมต่อเครื่องนี้เข้ากับราวตากผ้าได้, ระบบการลวก, อุโมงค์เยือกแข็ง, หรือสายการผลิตบรรจุภัณฑ์. ดังนั้น, กระบวนการแปรรูปผักทั้งหมดจะราบรื่นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น.

ตัวเครื่องรองรับขนาดการตัดเสริมได้แก่ 1 มม, 1.25 มม, 1.5 มม, 1.75 มม, 2 มม, และ 3 มม. ขณะเดียวกัน, ความหนาของชิ้นแบบกำหนดเองรองรับความต้องการในการผลิตอาหารที่แตกต่างกัน.

อ่านเพิ่มเติม
โครงสร้างเกรดอาหารและทำความสะอาดง่าย

โรงงานอาหารให้ความสำคัญกับการจัดการด้านสุขอนามัยและความทนทานของอุปกรณ์เป็นอย่างมาก. ดังนั้น, บริษัทของเราใช้สแตนเลส SUS304 สำหรับชิ้นส่วนสัมผัสวัสดุทั้งหมด.

นอกจากนี้, ห้องใบมีด, ทางออก, และฝาครอบป้องกันช่วยให้ขั้นตอนการรื้อและทำความสะอาดรวดเร็ว. เพราะเหตุนี้, ลูกค้าลดความเสี่ยงจากแบคทีเรียในระหว่างการจัดการการเตรียมอาหาร.

เครื่องนี้ยังมีชุดใบมีดมาตรฐานสองชุด. ดังนั้น, ผู้ปฏิบัติงานลดเวลาหยุดทำงานในระหว่างขั้นตอนการเปลี่ยนใบมีด. ทำไมไม่ลองใช้อุปกรณ์หั่นผักขนาดกะทัดรัดนี้สำหรับโครงการแปรรูปอาหารครั้งต่อไปของคุณ?

อ่านเพิ่มเติม

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องตัดผักและผลไม้

รายการ	พารามิเตอร์
การทำงาน	หั่นและหั่นย่อยสำหรับขิง, แครอท, มันฝรั่ง, แตงกวา, หัวไชเท้า, เผือก
ความจุ	150 กก./ชม
พลัง	0.75 กิโลวัตต์
แรงดันไฟฟ้า	220วี / 380วี, 50/60เฮิรตซ์
ขนาดการตัด	1–3 มม. เป็นตัวเลือก
วัสดุ	สแตนเลส SUS304
ประเภทการให้อาหาร	การให้อาหารต่อเนื่องในแนวตั้ง
ประเภทการปลดปล่อย	การปล่อยแรงเหวี่ยง
น้ำหนัก	48 กก
มิติ	530×430×600 มม

ดังนั้น, เครื่องตัดผักและผลไม้นี้สนับสนุนการผลิตการตัดอาหารอย่างมีประสิทธิภาพด้วยการลงทุนที่ไม่แพงและประสิทธิภาพการประมวลผลที่มั่นคง. นอกจากนี้, บริษัทของเรายังนำเสนอโซลูชั่นการแปรรูปอาหารแบบกำหนดเองอีกด้วย, ระบบล้างผัก, และบริการออกแบบสายการผลิตครบวงจรสำหรับลูกค้าทั่วโลก.

เหตุใดลูกค้าแปรรูปอาหารจึงเลือกเครื่องตัดผักและผลไม้นี้?

เหมาะสำหรับการใช้งานแปรรูปอาหารหลายประเภท

การออกแบบที่กะทัดรัดสำหรับการลงทุนในโรงงานขนาดเล็ก

เครื่องตัดผักช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างไร?

เทคโนโลยีการตัดแบบแรงเหวี่ยง

โครงสร้างเกรดอาหารและทำความสะอาดง่าย

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องตัดผักและผลไม้

เราสามารถช่วยได้ คุณประสบความสำเร็จ.

เราสามารถช่วยได้
คุณประสบความสำเร็จ.