Peladora automática de ajos

¿Cómo funciona el equipo automático para pelar ajos??

Ya sea equipo de pelado de ajo a pequeña escala o industrial, sus principios de funcionamiento son similares.

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En general, Cada máquina peladora de ajos inyecta aire a alta presión en la cámara de pelado a través de un compresor de aire externo.. Esta máquina utiliza un fuerte flujo de aire giratorio y una potente diferencia de presión para forzar que la piel seca del ajo se separe de los dientes de ajo de forma natural.. Además, un compresor de aire adecuado mejora la calidad de eliminación de la piel del ajo y reduce la pérdida de dientes de ajo. Las pequeñas máquinas peladoras de ajo suelen requerir un compresor de aire alternativo estándar., mientras que el modelo completamente automático funciona mejor con un compresor de tornillo y un tanque de aire para garantizar un procesamiento continuo. No hay cuchillas ni piezas de fricción duras en el pelador de ajos industrial.. Por lo tanto, la superficie del diente de ajo después de pelarlo se mantiene suave, sin rayones ni marcas negras. El sistema utiliza la aerodinámica para separar automáticamente la piel clara del ajo de los dientes más pesados.. Finalmente, los clientes se limpian, ajo intacto listo para su posterior procesamiento o envasado de dientes de ajo.

¿Por qué los clientes necesitan un pelado automático de ajos??

De hecho, El pelado de ajos abre la cadena completa de procesamiento profundo del ajo.. Quitando la piel exterior de manera eficiente, ajo pasa de ser un producto agrícola primario barato a una materia prima de alto valor para la producción industrial de alimentos.

Después de pelar y lavar el diente de ajo., Los productores pueden envasar dientes de ajo frescos pelados para los supermercados.. Este sencillo proceso de preparación para pelar ajo reduce el desperdicio y mejora el uso a casi 98%. Los clientes extranjeros suelen vender dientes de ajo pelados envasados al vacío a alrededor de $10–15 por bolsa. Sin embargo, El precio de compra de un bulbo de ajo original a veces se mantiene en solo $1–2. Por lo tanto, El paso del proceso de eliminación de la piel del ajo añade comodidad y margen..

Otros equipos de procesamiento de ajo pueden convertir el ajo pelado en pasta de ajo sazonada, rodajas de ajo seco, o ajo fino en polvo. Mientras, Los precios de venta de los productos de ajo suelen ser más altos., debido al gran consumo de dientes de ajo y pequeña cantidad de productos finales. Fabricantes de alimentos, fábricas de salsa, y los productores de platos preparados necesitan una producción de ajo pelado estable durante todo el año.

Dientes de ajo pelados
Rodajas de ajo seco
Ajo en polvo fino
Pasta de ajo sazonada

¿Cuál es el precio de la propuesta personalizada de pelado de ajo??

Los precios de las máquinas peladoras de ajo dependen principalmente del nivel de automatización y la continuidad de la producción.. Los clientes pueden seleccionar el equipo para pelar ajo según la producción., presupuesto, y distribución de la planta. Aunque los dos primeros modelos (pequeño y mediano) son similares en principio, el pelador de cadenas industrial grande tiene una estructura completamente diferente.

Máquinas peladoras de ajos de nivel básico

Estos dos peladores de ajos utilizan un diseño de cilindro vertical y un procedimiento de pelado de ajos por lotes.. Sigue un patrón cíclico de “adición de ajo—pelado—descarga,” con una breve pausa en el medio. Los operadores cargan bulbos de ajo o dientes separados, iniciar el ciclo de pelado, Luego descarga los ajos pelados..

Pequeño precio del modelo: $650–700 (acerca de 100-150 kg/hora)

Medio tamaño precio: $850–990 (acerca de 300 kg/hora)

La estructura sigue siendo simple., con cámara de pelado de acero inoxidable, válvulas solenoides, y panel de control. El pelador de ajos mediano tiene una cámara de pelado más grande., lo que permite procesar más ajo al mismo tiempo. Los clientes con una inversión limitada en pelado de ajo suelen elegir estos modelos asequibles..
Pelado de ajo industrial a la venta

El sistema industrial de pelado de ajos pasa de una única peladora a una pequeña línea automática de procesamiento de ajos. Su estructura de cadena utiliza un transportador de cadena de acero inoxidable para la alimentación y descarga continua del ajo.. Múltiples boquillas de alta presión proporcionan eliminación de cáscaras en múltiples puntos a lo largo del recorrido del transportador.

Industrial precio de la máquina peladora de ajos: acerca de $1,800–3.500

Rango de capacidad: 300–1.500 kg/h (diseño personalizado)

Mientras tanto, este diseño permite la conexión con un pequeño separador de bulbos de ajo secos, clasificador de dientes de ajo, y equipo de embalaje. Por eso, La cotización más alta está relacionada con la longitud del transportador personalizada., sistemas de propulsión más fuertes, e integración con máquinas ascendentes y descendentes.

Llave 6 Ventajas de nuestra tecnología de pelado automático de ajos

Cada paso en el proceso de pelar ajo es esencialmente una cuestión de “reducción” y “suma”. en una palabra, Puedes utilizar nuestro pelador de ajos automático para reducir el desperdicio., humedad, y mano de obra, mientras mejoran la comodidad, duración, y valor de marca.

Reducción de residuos en el pelado de ajos

Los peladores de ajos tradicionales utilizan la eliminación de piel por fricción., que suele dañar 5–10% de dientes de ajo. Nuestro sistema neumático de pelado de ajos puede reducir la tasa de daño a menos 1%. Por ejemplo, si procesas ajo de 10 toneladas diarias, usted puede producir aproximadamente 500-900 kilos más dientes de ajo enteros por día en comparación con el equipo tradicional. A 98% La tasa de pelado garantiza una producción continua., mientras que una baja tasa de daño de 1% garantiza que cada diente de ajo sea de gran calidad.

2.Reducción de humedad para rodajas de ajo & Polvo de ajo

El equipo para pelar ajo en seco incluye circulación de aire caliente alrededor del área de pelado de ajo.. Esta técnica reduce ligeramente la humedad superficial de los dientes de ajo.. En particular, durante el secado posterior del ajo y la fabricación de ajo en polvo, los dientes pelados se secan más uniformemente. Los productores a menudo necesitan aproximadamente 4 kilos dientes de ajo frescos para hacer 1 kilos ajo en polvo fino. Nuestro pelador de ajos puede quitar alrededor 60% agua y extender ciclo de conservación a temperatura ambiente.

Ahorro de mano de obra en la eliminación de la piel del ajo

Las máquinas peladoras de ajos automáticas reemplazan el pesado trabajo manual de pelado de ajos. A 500 kg/hora El pelador de ajos completamente automático puede igualar 60–80 trabajadores calificados en salida. Por lo tanto, Los clientes pueden reducir los costos laborales y mejorar la higiene en cada turno de producción de dientes de ajo.

Comodidad para los consumidores finales

Los dientes de ajo pelados son muy populares entre las cadenas de restaurantes y las familias modernas y ocupadas., eliminando los puntos dolorosos de dificultad para pelar ajo y manos malolientes. En los supermercados de alimentos frescos del extranjero, las cabezas de ajo enteras cuestan alrededor $3/kilos, mientras que los dientes de ajo pelados envasados al vacío pueden costar $8-$12/kilos. Los consumidores están dispuestos a pagar. 3-4 precios del ajo veces más altos para el “conveniencia” de ajo listo para usar. Nuestra máquina peladora puede ahorrar tiempo y evitar el fuerte olor a manos..

Mayor vida útil del ajo pelado

El proceso de pelado de ajos neumático en seco mantiene intacta la membrana protectora del ajo., permitiendo el envasado posterior al vacío o con nitrógeno. pelado manual, debido al daño en las uñas, fácilmente hace que los dientes de ajo se ennegrezcan y se echen a perder por dentro 48 horas. Sin embargo, después de pelar los dientes de ajo con esta máquina, bajo un 0-4℃ entorno de cadena de frío, su vida útil se extiende desde 3 días para 15-21 días, soportando distancias de entrega más largas.

Marca superior premium con ajo limpio y pelado

El control preciso del aire ayuda a la máquina peladora de ajos a eliminar las partes de la raíz y la piel residual de cada diente de ajo.. Por eso, da como resultado dientes de ajo limpios para cumplir con los estándares de seguridad alimentaria como APPCC. Entonces, Los clientes pueden producir pasta de ajo pelado o ajo en polvo refinado con marcas registradas y certificaciones de inspección de calidad., que tienen un valor agregado 20%-30% más alto que el ajo entero a granel.

Tres modelos de peladora automática de ajos (Parámetros)

nuestra empresa suministra tres modelos de máquinas peladoras de ajo para diferentes escalas de producción de ajo. Cada modelo utiliza un sistema de pelado neumático en seco y mantiene los dientes de ajo intactos.. El pelador de ajos pequeño es adecuado para el hogar., restaurantes, y pequeñas plantas procesadoras de vegetales. Maquinaria peladora de ajos mediana sirve de soporte a cocinas centrales y centros de distribución de ajos. Y el tamaño totalmente automático con líneas de procesamiento de ajo en grandes plantas procesadoras de alimentos y empresas exportadoras de procesamiento profundo. (Produciendo continuamente rodajas de ajo y ajo en polvo.).

Capacidad	100-150kg/hora	300kg/hora	500kg/hora
potencia total	0.5kilovatios	1.2kilovatios	2.2kilovatios
Tasa de pelado	95-98%	95-98%	95-98%
Dimensiones	6006001200milímetros	8007601150centímetro	1800850800milímetros
Peso	74kilos	120kilos	300kilos
Presión de aire	0.8-0.9 MPa	0.8-1.0 MPa	1.0-1.2 MPa
Compresor de aire	7.5 kilovatios/10 caballos de fuerza	11 kilovatios/15 caballos de fuerza	22 kilovatios/30 caballos de fuerza

Independientemente del tamaño de la máquina peladora, la presión central para el pelado neumático debe mantenerse por encima 0.8 MPa. Una presión más baja dará como resultado una eliminación incompleta de la cáscara o daños a los dientes de ajo..