Máquina automática de descascar alho

Como funciona o equipamento automático para descascar alho?

Seja equipamento de descascamento de alho em pequena escala ou industrial, seus princípios de funcionamento são semelhantes.

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Em geral, cada máquina descascadora de alho injeta ar de alta pressão na câmara de descascamento por meio de um compressor de ar externo. Esta máquina usa um forte fluxo de ar rotativo e uma poderosa diferença de pressão para forçar a pele seca do alho a se separar naturalmente dos dentes de alho.. Além disso, um compressor de ar adequado melhora a qualidade da remoção da casca do alho e reduz a perda de dentes de alho. Pequenas máquinas de descascar alho geralmente requerem um compressor de ar alternativo padrão, enquanto o modelo totalmente automático funciona melhor com um compressor de parafuso e tanque de ar para garantir processamento contínuo. Não há lâminas e peças de fricção severas no descascador de alho industrial. Portanto, a superfície do dente de alho após descascar permanece lisa, sem arranhões ou marcas pretas. O sistema usa aerodinâmica para separar automaticamente a casca leve do alho dos dentes de alho mais pesados. Finalmente, clientes ficam limpos, alho não danificado pronto para posterior processamento ou embalagem de dentes de alho.

Por que os clientes precisam de descascamento automático de alho?

Na verdade, descascar alho abre toda a cadeia profunda de processamento de alho. Ao remover a pele externa de forma eficiente, alho passa de um produto agrícola primário barato a uma matéria-prima de alto valor para a produção industrial de alimentos.

Depois de descascar e lavar o dente de alho, produtores podem embalar dentes de alho frescos descascados para supermercados. Este processo simples de preparação para descascar alho reduz o desperdício e melhora o uso para quase 98%. Os clientes estrangeiros costumam vender dentes de alho descascados embalados a vácuo por cerca de $10–15 por saco. No entanto, O preço de compra de um bulbo de alho original às vezes fica em apenas $1–2. Portanto, A etapa do processo de remoção da casca do alho adiciona conveniência e margem.

Outros equipamentos de processamento de alho podem transformar alho descascado em pasta de alho temperada, fatias de alho secas, ou alho em pó fino. Enquanto, os preços de venda dos produtos de alho são geralmente mais altos, devido ao grande consumo de dentes de alho e pequena quantidade de produtos finais. Fabricantes de alimentos, fábricas de molho, e os produtores de refeições prontas precisam de uma produção estável de alho descascado durante todo o ano.

Dentes de alho descascados
Fatias de alho seco
Alho em pó fino
Pasta de alho temperada

Qual é o preço da proposta personalizada de descascamento de alho?

Os preços das máquinas descascadoras de alho dependem principalmente do nível de automação e da continuidade da produção. Os clientes podem selecionar equipamentos para descascar alho de acordo com a produção, orçamento, e layout da planta. Embora os dois primeiros modelos (pequeno e médio) são semelhantes em princípio, o grande descascador de corrente industrial tem uma estrutura completamente diferente.

Máquinas descascadoras de alho básicas

Esses dois descascadores de alho usam um design de cilindro vertical e procedimento de descascamento de alho em lote. Segue um padrão cíclico de “adição de alho – descascamento – descarga,” com uma breve pausa entre. Operadores carregam bulbos de alho ou dentes separados, iniciar o ciclo de peeling, em seguida, descarregue o alho descascado.

Pequeno preço do modelo: $650–700 (sobre 100-150 kg/hora)

Médio preço do tamanho: $850–990 (sobre 300 kg/hora)

A estrutura permanece simples, com câmara de descascamento em aço inoxidável, válvulas solenóides, e painel de controle. O descascador de alho médio contém uma câmara de descascamento maior, o que permite processar mais alho no mesmo tempo. Os clientes com investimento limitado em casca de alho geralmente escolhem esses modelos acessíveis.
Descascador de alho industrial para venda

O sistema industrial de descascamento de alho muda de um único descascador para uma pequena linha automática de processamento de alho. Sua estrutura de corrente utiliza um transportador de corrente de aço inoxidável para alimentação e descarga contínua de alho. Vários bicos de alta pressão proporcionam remoção de casca em vários pontos ao longo do caminho do transportador.

Industrial preço da máquina de descascar alho: sobre $1,800–3.500

Faixa de capacidade: 300–1.500 kg/h (design personalizado)

Enquanto isso, este design permite a conexão com um pequeno separador de bulbos de alho seco, classificador de dente de alho, e equipamentos de embalagem. Por isso, a cotação mais alta está relacionada ao comprimento personalizado do transportador, sistemas de acionamento mais fortes, e integração com máquinas upstream e downstream.

Chave 6 Vantagens da nossa tecnologia automática de descascamento de alho

Cada etapa do processo de descascar o alho é essencialmente uma questão de “redução” e “adição”. Em uma palavra, você pode usar nosso descascador automático de alho para reduzir o desperdício, umidade, e trabalho, enquanto melhoram a conveniência, prazo de validade, e valor da marca.

Redução de resíduos em casca de alho

Descascadores de alho tradicionais usam remoção de pele por fricção, que geralmente danifica 5–10% de dentes de alho. Nosso sistema pneumático de descascador de alho pode reduzir a taxa de danos abaixo 1%. Por exemplo, se você processar alho de 10 toneladas diariamente, você pode produzir aproximadamente 500-900 kg mais dentes de alho inteiros por dia em comparação com equipamentos tradicionais. UM 98% taxa de descascamento garante produção contínua, enquanto uma baixa taxa de dano de 1% garante a cada dente de alho ótima qualidade.

2.Redução de umidade para fatia de alho & Alho em pó

O equipamento para descascar alho seco inclui circulação de ar quente ao redor da área de descascar alho. Esta técnica reduz ligeiramente a umidade superficial dos dentes de alho. Em particular, durante a secagem posterior do alho e fabricação de alho em pó, os dentes descascados secam mais uniformemente. Os produtores muitas vezes precisam de cerca de 4 kg dentes de alho frescos para fazer 1 kg alho em pó fino. Nosso descascador de alho pode remover ao redor 60% regar e prolongar o ciclo de preservação à temperatura ambiente.

Economia de trabalho na remoção da casca do alho

Máquinas automáticas de descascar alho substituem o pesado trabalho manual de descascar alho. UM 500 kg/hora descascador de alho totalmente automático pode ser igual 60–80 trabalhadores qualificados na saída. Portanto, Os clientes podem reduzir os custos de mão de obra e melhorar a higiene em cada turno de produção de dentes de alho.

Conveniência para consumidores finais

Dentes de alho descascados são muito populares entre redes de restaurantes e famílias modernas ocupadas, eliminando os pontos dolorosos de dificuldade em descascar alho e mãos fedorentas. Em supermercados de alimentos frescos no exterior, cabeças inteiras de alho custam cerca de $3/kg, enquanto dentes de alho descascados embalados a vácuo podem custar $8-$12/kg. Os consumidores estão dispostos a pagar 3-4 preços do alho vezes mais elevados para o “conveniência” de alho pronto para usar. Nossa máquina de descascar pode economizar tempo e evitar fortes odores nas mãos.

Maior vida útil do alho descascado

O processo pneumático de descascamento do alho a seco mantém a membrana protetora do alho intacta, permitindo posterior embalagem a vácuo ou nitrogênio. Peeling manual, devido a danos nas unhas, facilmente faz com que os dentes de alho escureçam e estraguem por dentro 48 horas. No entanto, depois de descascar dentes de alho por esta máquina, sob um 0-4℃ ambiente da cadeia de frio, sua vida útil se estende de 3 dias para 15-21 dias, apoiando distâncias de entrega mais longas.

Marca Superior Premium com Alho Descascado Limpo

O controle preciso do ar ajuda a máquina de descascar alho a remover partes da raiz e casca residual de cada dente de alho. Por isso, resulta em dentes de alho limpos para atender aos padrões de segurança alimentar, como APPCC. Então, os clientes podem produzir pasta de alho descascada ou pó de alho refinado com marcas registradas e certificações de inspeção de qualidade, que têm um valor acrescentado 20%-30% maior que o alho inteiro a granel.

Três modelos de máquina automática de descascar alho (Parâmetros)

Nossa empresa fornece três modelos de máquinas descascadoras de alho para diferentes escalas de produção de alho. Cada modelo utiliza sistema de descascamento pneumático a seco e mantém os dentes de alho intactos. Descascador de alho pequeno é adequado para residências, restaurantes, e pequenas fábricas de processamento de vegetais. Máquinas médias para descascar alho dão suporte a cozinhas centrais e centros de distribuição de alho. E o tamanho totalmente automático com linhas de processamento de alho em grandes fábricas de processamento de alimentos e empresas de exportação de processamento profundo (produzindo continuamente fatias de alho e alho em pó).

Capacidade	100-150kg/hora	300kg/hora	500kg/hora
Potência total	0.5kw	1.2kw	2.2kw
Taxa de descascamento	95-98%	95-98%	95-98%
Dimensões	6006001200milímetros	8007601150cm	1800850800milímetros
Peso	74kg	120kg	300kg
Pressão do ar	0.8-0.9 MPa	0.8-1.0 MPa	1.0-1.2 MPa
Compressor de ar	7.5 kW/10 CV	11 kW/15 HP	22 kW/30 HP

Independentemente do tamanho da máquina descascadora, a pressão central para peeling pneumático deve ser mantida acima 0.8 MPa. Uma pressão mais baixa resultará na remoção incompleta da casca ou em danos aos dentes de alho.