[email protected] Cita
Xa sexan equipos de pelado de allos a pequena escala ou industrial, os seus principios de funcionamento son similares.
Obter cotización
En xeral, cada máquina peladora de allos inxecta aire a alta presión na cámara de pelado mediante un compresor de aire externo. Esta máquina usa un forte fluxo de aire xiratorio e unha poderosa diferenza de presión para forzar a pel seca do allo a separarse dos dentes de allo naturalmente.. Ademais, un compresor de aire axeitado mellora a calidade da eliminación da pel do allo e reduce a perda de dentes de allo. As pequenas máquinas de pelar allos adoitan necesitar un compresor de aire alternativo estándar, mentres que o modelo totalmente automático funciona mellor cun compresor de parafuso e un tanque de aire para garantir o procesamento continuo. Non hai láminas e pezas de fricción duras no pelador de allos industrial. Polo tanto, a superficie do dente de allo despois da pela queda suave, sen arañazos nin marcas negras. O sistema utiliza a aerodinámica para separar automaticamente a pel de allo lixeira dos dentes de allo máis pesados. Finalmente, os clientes quedan limpos, allo intacto listo para procesar ou envasar o dente de allo.
En realidade, a peladura de allo abre a cadea profunda de procesamento do allo. Eliminando a pel exterior de forma eficiente, allos pasa dun produto agrícola primario barato a unha materia prima de alto valor para a produción industrial de alimentos.
Despois de pelar e lavar o dente de allo, os produtores poden envasar dentes de allo frescos pelados para os supermercados. Este sinxelo proceso de preparación de pelado de allo reduce o desperdicio e mellora o seu uso case 98%. Os clientes estranxeiros adoitan vender dentes de allo pelados envasados ao baleiro $10–15 por bolsa. Porén, O prezo de compra dun bulbo de allo orixinal ás veces queda só $1–2. Polo tanto, O paso do proceso de eliminación da pel de allo engade comodidade e marxe.
Outros equipos de procesamento de allo poden converter o allo pelado en pasta de allo aderezada, rodajas de allo seco, ou allo fino en po. Mentres que, os prezos de venda dos produtos do allo adoitan ser máis altos, debido ao gran consumo de dentes de allo e á pequena cantidade de produtos finais. Fabricantes de alimentos, fábricas de salsas, e os produtores de pratos preparados necesitan unha produción estable de allo pelado durante todo o ano.
Dentes de allo pelados
Rebanadas de allo seco
Allo en po fino
Pasta de allo condimentada
Os prezos das máquinas peladoras de allo dependen principalmente do nivel de automatización e da continuidade da produción. Os clientes poden seleccionar equipos de pelado de allo segundo a saída, orzamento, e disposición da planta. Aínda que os dous primeiros modelos (pequenas e medianas) son similares en principio, o gran pelador de cadea industrial ten unha estrutura completamente diferente.
Estes dous peladores de allo usan un deseño de cilindro vertical e un procedemento de pelado de allos por lotes. Segue un patrón cíclico de “adición de allo—pelar—descarga,” cunha breve pausa no medio. Os operadores cargan bulbos de allo ou dentes separados, iniciar o ciclo de peeling, despois descarga o allo pelado.
Pequeno prezo do modelo: $650–700 (sobre 100-150 kg/h)
Medio prezo tamaño: $850–990 (sobre 300 kg/h)
A estrutura de ambos segue sendo simple, cunha cámara de pelado de aceiro inoxidable, válvulas solenoides, e panel de control. O pelador de allo mediano ten unha cámara de pelado máis grande, o que permite procesar máis allo no mesmo tempo. Os clientes cun investimento limitado de pelado de allo adoitan escoller estes modelos accesibles.
O sistema de pelado de allos industrial pasa dun só pelador a unha pequena liña automática de procesamento do allo. A súa estrutura de cadea usa un transportador de cadea de aceiro inoxidable para a alimentación e descarga continuas do allo. Múltiples boquillas de alta presión proporcionan a eliminación de pelado multipunto ao longo da ruta do transportador.
Industrial prezo da máquina peladora de allo: sobre $1,800-3.500
Rango de capacidade: 300–1.500 kg/h (deseño personalizado)
Mentres tanto, este deseño permite a conexión cun pequeno separador de bulbo de allo seco, clasificador de dentes de allo, e equipos de embalaxe. Por iso, a cotización máis alta está relacionada coa lonxitude do transportador personalizado, sistemas de propulsión máis fortes, e integración con máquinas upstream e downstream.
Cada paso do proceso de pelar o allo é esencialmente unha cuestión de “redución” e “adición”. Nunha palabra, podes usar o noso pelador automático de allos para reducir o desperdicio, humidade, e laboral, mentres melloran a comodidade, vida útil, e valor da marca.
Os peladores tradicionais de allo usan a eliminación da pel de fricción, que adoitan danar 5-10% de dentes de allo. O noso sistema de pelador de allos pneumático pode reducir a taxa de danos abaixo 1%. Por exemplo, se procesas allo de 10 toneladas diarias, podes producir aproximadamente 500-900 kg máis dentes de allo enteiros ao día en comparación co equipamento tradicional. A 98% A taxa de pelado garante unha produción continua, mentres que unha baixa taxa de danos de 1% garante a cada dente de allo unha gran calidade.
O equipo de pelado seco do allo inclúe a circulación de aire quente ao redor da zona de pelado do allo. Esta técnica reduce lixeiramente a humidade superficial dos dentes de allo. En particular, durante o posterior secado do allo e a fabricación de allo en po, os dentes pelados secan máis uniformemente. Os produtores moitas veces necesitan sobre 4 kg dentes de allo frescos para facer 1 kg allo fino en po. O noso pelador de allos pode eliminar 60% auga e estender o ciclo de conservación a temperatura ambiente.
As máquinas automáticas para pelar allos substitúen o pesado traballo manual de pelado de allos. A 500 kg/h pelador de allo automático completo pode igualar 60–80 traballadores cualificados na saída. Polo tanto, Os clientes poden reducir o custo laboral e mellorar a hixiene en cada quenda de produción de dentes de allo.
Os dentes de allo pelados son moi populares entre as cadeas de restaurantes e as familias modernas ocupadas, eliminando os puntos de dor de dificultade para pelar allos e mans cheirando. En supermercados de alimentos frescos no exterior, cabezas enteiras de allo custan uns $3/kg, mentres que os dentes de allo pelados envasados ao baleiro poden custar $8-$12/kg. Os consumidores están dispostos a pagar 3-4 prezos dos allos veces máis altos para o “conveniencia” de allos listos para usar. A nosa máquina de pelar pode aforrar tempo e evitar o forte cheiro das mans.
O proceso de pelado pneumático seco do allo mantén intacta a membrana protectora do allo, permitindo o posterior envasado ao baleiro ou nitróxeno. Peeling manual, por danos nas unhas, facilmente fai que os dentes de allo se ennegrezan e se estraguen 48 horas. Porén, despois de pelar os dentes de allo con esta máquina, baixo a 0-4℃ ambiente da cadea de frío, a súa vida útil esténdese desde 3 días para 15-21 días, admite distancias de entrega máis longas.
O control preciso do aire axuda á máquina de pelar allos a eliminar as raíces e a pel residual de cada dente de allo. Por iso, resulta en dentes de allo limpos para cumprir as normas de seguridade alimentaria, como HACCP. Entón, os clientes poden producir pasta de allo pelado ou allo en po refinado con marcas rexistradas e certificacións de inspección de calidade, que teñen un valor engadido 20%-30% máis alto que o allo enteiro a granel.
A nosa empresa ofrece tres modelos de máquinas peladoras de allo para diferentes escalas de produción de allo. Cada modelo utiliza un sistema de pelado pneumático en seco e mantén intactos os dentes de allo. Os pequenos peladores de allo son axeitados para os fogares, restaurantes, e pequenas plantas de procesamento de hortalizas. A maquinaria mediana para pelar allos admite cociñas centrais e centros de distribución de allos. E o tamaño totalmente automático con liñas de procesamento de allo en grandes plantas de procesamento de alimentos e empresas de exportación de procesamento profundo (producindo continuamente rodajas de allo e allo en po).
Independentemente do tamaño da máquina peladora, a presión do núcleo para o peeling pneumático debe manterse arriba 0.8 MPa. A presión máis baixa provocará unha eliminación incompleta da casca ou danos nos dentes de allo.
Deixe a súa mensaxe
Presuposto gratuíto
Presuposto gratuíto
galegoNon pode copiar o contido desta páxina