自動ニンニク皮むき機

自動ニンニク皮むき機

自動ニンニク皮むき機は、ニンニクの乾燥した皮を取り除き、皮をむく効果が高く、ダメージを与えません。. 自動電気・空気圧制御を採用し、効率的かつ自然にニンニクの皮を剥きます。. 当社は、お客様の出力に合わせた小型で全自動のモデルを設計することができます。. 当社のガーリックピーラーを選んでみてはいかがでしょうか? 当社の装置はニンニクの破損率が高いという多くの問題を解決できます, 水の消費量が多い, 汚染, そして不快な臭い.

  • 容量: 100-500 kg/h
  • 力: 0.5-2.2 キロワット
  • 重さ: 74-300 kg
  • 価格: 650-3,500 米ドル

自動ニンニク皮むき装置の仕組み?

小規模または工業用ニンニク皮むき装置, それらの動作原理は似ています.

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一般的に, 各ニンニク皮むき機は、外部のエアコンプレッサーを介して皮むきチャンバーに高圧空気を注入します。. この機械は、強力な回転気流と強力な圧力差を使用して、乾燥したニンニクの皮をニンニクのクローブから自然に分離します。. さらに, 適切なエアコンプレッサーは、ニンニクの皮の除去品質を向上させ、ニンニクの損失を減らします。. 小型ニンニク皮むき機には通常、標準的なレシプロエアコンプレッサーが必要です, 一方、全自動モデルはスクリューコンプレッサーとエアタンクを使用することで最適に機能し、連続処理を保証します。. 業務用ニンニク皮むき器には刃や過酷な摩擦部分がありません。. したがって, 皮をむいた後のニンニクの表面は滑らかなままです, 傷や黒い跡がないこと. このシステムは空気力学を利用して、軽いニンニクの皮と重いニンニクのクローブを自動的に分離します。. ついに, クライアントがきれいになる, 損傷を受けていないニンニクは、ニンニクのクローブをさらに加工または梱包する準備ができています.

なぜ顧客は自動ニンニク皮むきを必要とするのか?

実は, ニンニクの皮むきは、完全な深層ニンニク加工チェーンを開きます. 外皮を効率よく剥がすことで、, ニンニク 安価な一次農産物から工業用食品生産のための高価値の原材料への変化.

ニンニクの皮を剥いて洗った後, 生産者は、皮をむいた新鮮なニンニクをスーパーマーケット向けに包装できる. このシンプルなニンニクの皮むきの準備プロセスにより、無駄が削減され、使用量がほぼ向上します。 98%. 海外の顧客は、皮をむいたニンニクを真空パックで約 1,000 円で販売していることがよくあります。 $10–15 バッグあたり. しかし, オリジナルのニンニク球根の購入価格が 1 つだけになる場合もあります $1–2. したがって, ニンニクの皮を取り除く工程で利便性と余裕をプラス.

さらにニンニク加工装置を使用すると、皮をむいたニンニクを味付けしたニンニクペーストに変えることができます。, 乾燥ニンニクのスライス, または細かいガーリックパウダー. 一方, ニンニク製品の販売価格は通常より高い, ニンニクの大量消費と最終製品の少量のため. 食品メーカー, ソース工場, そして、レディーミール生産者は、年間を通してこのような安定した皮をむいたニンニクの生産を必要としています.

カスタマイズされたニンニクの皮の提案の価格はいくらですか?

ニンニク皮むき機の価格は主に自動化レベルと生産継続性に依存します. お客様は生産量に応じてニンニクの皮むき装置を選択できます, 予算, そして工場レイアウト. 最初の2モデルですが、 (中小規模の) 原理的には似ています, 大型の工業用チェーンピーラーは全く異なる構造をしています.

鍵 6 ニンニク自動皮むき技術のメリット

ニンニクの皮をむくプロセスのすべてのステップは、基本的に次のことを行う必要があります。 “削減” そして “追加”. 一言で言えば, 当社の自動ニンニク皮むき器を使用して無駄を減らすことができます, 水分, そして労働, 利便性を向上させながら, 貯蔵寿命 , そしてブランド価値.

ニンニクの皮むきにおける廃棄物の削減

従来のニンニクの皮むき器は摩擦で皮を剥きます。, 通常ダメージを与えるもの 5–10% ニンニクのクローブ. 当社の空気式ニンニク皮むきシステムは、損傷率を以下に減らすことができます。 1%. 例えば, にんにくを加工すると 10 毎日トン, おおよそ生産できます 500-900 kg 従来の装置と比較して、1 日あたりより多くの丸ごとニンニクを摂取できます. あ 98% 連続生産を保証する剥離速度, ダメージ率が低い一方で、 1% すべてのニンニクの優れた品質を保証します.

2.ニンニクスライスの水分軽減 & ガーリックパウダー

乾燥ニンニクの皮むき装置には、ニンニクの皮むきエリアの周囲に温風を循環させる機能が備わっています。. この技術により、ニンニクの表面の水分がわずかに減少します。. 特に, その後のニンニクの乾燥とガーリックパウダーの製造中, 皮をむいたクローブはより均一に乾燥します. 生産者は多くの場合、約 4 kg 新鮮なニンニクを作る 1 kg 細かいガーリックパウダー. 当社のピーラーニンニクは周りを取り除くことができます 60% 水を加えて室温での保存サイクルを延長する.

ニンニクの皮むきの省力化

自動ニンニク皮むき機は、重労働のニンニク皮むき作業を手作業で代替します。. あ 500 kg/h 全自動ニンニク皮むき器は同等のことができます 60–80人の熟練労働者 出力中. したがって, お客様はニンニクの生産シフトごとに人件費を削減し、衛生状態を改善できます。.

最終消費者にとっての利便性

皮をむいたニンニクは、レストラン チェーンや忙しい現代の家族に非常に人気があります。, ニンニクの皮がむきにくい、手の臭いなどの悩みを解消. 海外の生鮮食品スーパーマーケットでは, ニンニク丸ごとの値段は約 $3/kg, 一方、真空パックされた皮をむいたニンニクは高価になる可能性があります $8-$12/kg. 消費者は喜んで支払います 3-4 にんにくの値段が倍になる “利便性” すぐに使えるニンニク. 当社のピーリングマシンは時間を節約し、強い手の臭いを防ぎます.

皮をむいたニンニクのより長い保存期間

乾燥空気圧ニンニク皮むきプロセスにより、ニンニクの保護膜が損なわれません。, その後の真空または窒素包装が可能. 手動剥離, 爪のダメージにより, 簡単にニンニクが黒くなり、内部で腐ってしまいます 48 時間. しかし, この機械でニンニクの皮をむいた後, の下で 0-4℃ コールドチェーン環境, それらの保存期間は以下から延長されます 3 までの日数 15-21 日, より長い配達距離をサポート.

きれいな皮むきニンニクを使用したワンランク上のプレミアムブランド

正確な空気制御により、ニンニク皮むき機はニンニク一片ごとに根の部分と残りの皮を取り除きます。. したがって、, その結果、次のような食品安全基準を満たすきれいなニンニクが得られます。 HACCP. それから, 顧客はブランド商標と品質検査証明書を備えた皮をむいたガーリックペーストまたは精製ガーリックパウダーを生産できます, 付加価値のあるもの 20%-30% 丸ごとのニンニクよりも高い.

自動ニンニク皮むき機 3機種 (パラメータ)

当社 異なるニンニク生産規模に合わせて 3 つのニンニク皮むき機モデルを供給. 各モデルは乾式空気圧皮むきシステムを使用しており、ニンニクをそのままの状態に保ちます。. 小型のニンニク皮むき器は家庭用に適しています, レストラン, 小規模野菜加工工場. セントラルキッチンやニンニク流通センターを支える中型ニンニク皮むき機. 大規模な食品加工工場や深加工輸出企業のニンニク加工ラインを備えた全自動サイズ (ガーリックスライスとガーリックパウダーを連続生産).

容量 100-150kg/h 300kg/h 500kg/h
総電力 0.5キロワット 1.2キロワット 2.2キロワット
剥離率 95-98% 95-98% 95-98%
寸法 600*600*1200mm 800*760*1150cm 1800*850*800mm
重さ 74kg 120kg 300kg
空気圧 0.8-0.9 MPa 0.8-1.0 MPa 1.0-1.2 MPa
エアコンプレッサー 7.5 kW/10馬力 11 kW/15馬力 22 kW/30馬力

 

ピーラー機のサイズに関係なく, 空気圧剥離のコア圧力は以上に維持する必要があります 0.8 MPa. 圧力が低いと、皮の除去が不完全になったり、ニンニクが損傷したりすることがあります。.

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